有機稻場-稻子的脫衣場

日期:2008-08-16-03
苗栗縣苑裡鎮 有機稻場-3/4(與農場有約)
 

  有機稻場中的「舊穀倉教室」,裡面有一小型的碾米工廠,專門碾有機稻米的,因為有機稻米數量少,怕與非有機米混合,所以分隔開來,一方面也讓大朋友和小朋友方便參觀!

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater

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〈有機稻場〉在田野裡快樂學習,在生活中實踐對環境負責的行為

 時間:上午
天氣:晴
 


▲這一課,老師講稻米的收成

【有機稻場】
電話:037-743000
傳真:037-743580
地址:苗栗縣苑裡鎮玉田里91-5號(山水米公司廠房後)
網站:
http://www.organicfarm.org.tw
E-mail:organic.farm@msa.hinet.net
開放時間:每週二到週日,上午09:30~下午05:00
為了避免餐廳食材的浪費,目前「玩米餐坊」採用預約制,如欲至「玩米餐坊」用餐,請先打電話預約

 
 


▲每一組發了一把稻子給我們

●服務項目●
一、田野體驗活動方案:
為了讓大家深入瞭解有機種植與稻米產業,「有機稻場」設計了很多有創意又有學習意義的活動方案,可以搭配學校的戶外教學活動,不論您是學校團體、親子團體,或是幾個好朋友大家約一約,只要滿20人,就可以預約我們的活動喔!
如果您是個人或家庭訪客,「有機稻場」假日也會推出親子DIY活動,請至「米果報報」看看最近的週末假日所推出的活動內容及時間。另外我們會配合時節舉辦一些活動(如插秧、收割),您可以訂閱米果電子報,就可以收到我們最新的活動訊息喔!

二、玩米餐坊:
有機米有多好吃,米食又有哪些變化呢?「玩米餐坊」將會持續呈現以有機米為主要食材的玩米料理,跟著大家一起來用「吃」的方式改變這個世界。趕快去看看「玩米餐坊」提供了哪些健康美味的餐飲吧!

三、玩米小舖:
想買健康好吃的有機米、玩米家族的紀念T恤或是運用農村元素設計的小玩意兒嗎?想知道米漿奶奶各地的有機好朋友,最近又推出了哪些優質的有機產品嗎?趕快去看看「玩米小舖」裡有哪些有趣的商品吧!

四、場地租借:
喜歡「有機稻場」簡潔的空間嗎?你可以租用「有機稻場」的「多功能教室」作為會議或研習的空間喔!趕快去看看場地租借的辦法吧!
 

 


▲老師介紹「越光米」和「台梗九號」,是我們平常最常吃到的米種
 


 


▲老師要我們試著剝剝,把穀殼去掉
 


▲老師有說,試著捶捶看,是不是有比較好剝除,於是我用我的寶特瓶輕輕的捶幾下,穀殼
就裂開了,好像真的比較方便耶,這三粒米是我用寶特瓶捶開的
 


▲老師在白板上解說稻子變米的過程
 


▲我把稻穀去掉穀殼變糙米,老師後來又發了一點白米讓我們做比較
 


▲接著又發了一些米糠給我們看,米糠是糙米的外衣,去掉後變白米
 


▲我把稻子的脫衣秀,整理了一下
 


▲因為在碾米工廠很吵,不方便解說,所以老師先在教室裡把碾米的過程告訴我們,再帶我們到碾米工廠&舊穀倉教室參觀
 


 


 


▲舊穀倉教室:原本是山水米的穀倉,現在也是「有機稻場」的活動空間。裡頭有古農具的展示(裡頭的農具都還可以用喔!)、有山水米用來碾製有機米的獨立生產線,還有兩間DIY教室。
 


▲碾米機
 


 


▲這一袋好像是挑出發育不良的穀粒
 


▲有機精米流程自動控制設備
 


 


 


▲哇!這叫”米瀑”嗎?
 


 


 


▲人工包裝的有機米
 


▲真空包裝機台
 


▲很神奇的真空包裝機,我在這看了好久,嘻!
 


 


 


 


 


 


 


▲再過來~看看古農具的展示
 


 


 


 


 


 


 


▲DIY教室
 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
祝福大家 身體健康 萬事如意

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玩耍,是一件迷人的事!
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