早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
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多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己
每天變換不一樣的早餐,要吃膩很難,也沒有一定要中式或西式,或法式、泰式、越式、美式,甚至於想要中西合併也可以,想吃什麼就弄什麼,想吃蛋塔買了蛋塔,想喝湯煮了碗湯。
我的筒仔弄湯系列,採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物,不論是什麼湯品或甜點或粥…,一杯一人份剛剛好的設計,不要煮太多,每次煮一鍋吃不完,熱過第二次又會沒那麼美味可口,所以一次弄一杯,再好喝再怎麼好吃的美食,就是吃完一份就沒有了,才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚!
《材料》
城門芙蓉蛋塔-酥皮芙蓉蛋塔
烏骨雞藥膳湯(火山烏骨雞、紅棗、香菇、蓮子、薑片、茗京萃漢方食膳香、水、玫瑰鹽、枸杞)
花椰菜
黃甜椒
黑葉荔枝
▲在新竹東門城買的城門芙蓉蛋塔-酥皮芙蓉蛋塔
▲全聯買的火山烏骨雞,買回家直接沖洗後,一塊一塊錯開裝起來送入冷凍庫冰著,想吃的時候再拿出來蒸煮
▲前一晚就先準備的湯品,煮藥膳雞用的藥膳包是茗京萃【漢方食膳香】萬用藥膳包,不管你想要滷什麼都可以,滷肉、滷菜、煮鍋…,溫和的藥膳配方,老少咸宜。因為是要煮個人杯湯,所以藥膳包我先用一些水蒸煮一下,你也可以用悶燒杯先把它泡出味道來再煮湯
《漢方食膳香藥膳包》
.產地:臺灣
.淨重:10g x 8入
.成分:當歸、黨參、黃耆、桂枝、川芎、甘草、熟地、小茴香、白胡椒、肉桂
★網路下單九五折優惠專用連結:https://www.tenergy24.tw/tenergy5off(←趕快筆記下來)
▲外鍋半杯水蒸好後再悶一下,香氣已四溢,接著再把食材放入鋼杯內蒸煮個人杯湯
▲這個水果乾-紅棗也是煮湯的好朋友,提味的好選擇,使湯品有些微甜味
▲把食材(火山烏骨雞、紅棗、香菇、蓮子、薑片、茗京萃漢方食膳香藥膳包煮的水)放入鋼杯內蒸煮個人杯湯
▲外鍋放一杯的水下去蒸,隔天要食用前再用半杯水蒸一下,蒸好後趁熱再放入枸杞和少許玫瑰鹽即可
▲烏骨雞藥膳湯(火山烏骨雞、紅棗、香菇、蓮子、薑片、茗京萃漢方食膳香、水、枸杞)