茶碗蒸紫高麗菜飯

茶碗蒸紫高麗菜飯

　　營養豐富又超吸睛的紫高麗菜，拿來做料理很療癒，一開始是因為要加熱惜福飯(就是前一晚沒吃完的飯啦)，覺得飯就是飯有點單調，就算是消滅剩飯，也是要有好心情呀，所以呢～隨意弄弄。

剩下一點點飯，也要變出四人份，拿出四個茶杯，裡面裝了七分滿的惜福飯(黑蒜頭糙米飯)，紫高麗菜洗淨後用切碎菜調理器拉一拉就碎屍萬段了，很方便，舖滿茶杯，在紫高麗菜上放幾顆青豆仁和1/4奶油(提香)，放入電鍋蒸3/4杯水(外鍋放3/4杯水)，即完成。

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祝大家幸福滿滿、快樂多多！

海水格格Seawater

〈茶碗蒸紫高麗菜飯〉

▲剩下一點點飯，也要變出四人份，拿出四個茶杯，裡面裝了七分滿的惜福飯(黑蒜頭糙米飯)

▲紫高麗菜洗淨後用切碎菜調理器拉一拉就碎屍萬段了，很方便，舖滿茶杯

▲冰庫現有的青豆仁和奶油

▲在紫高麗菜上放幾顆青豆仁和1/4奶油(提香)

▲超美麗的顏色，蒸熟後會退一點色

▲放入電鍋蒸3/4杯水(外鍋放3/4杯水)

▲完成