20170623-000077
奇亞養生茶（午茶時間）
奇亞籽這個超級食物大家應該都有聽過，它其實就是鼠尾草的種子，而鼠尾草植株也是含有豐富的營養價值，把鼠尾草的葉子晒乾後泡茶，即成為奇亞養生茶。
身為小資女，茶包是我的午茶小確幸，後來我把田龜的乾燥鼠尾草葉子研磨後包成茶包，方便沖泡。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
〈奇亞養生茶〉
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《田龜計畫-養生全穀》
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田龜：意指像烏龜一樣彎腰駝背在田間默默工作一輩子的鄉村老農。
田龜計畫：是一個「回饋鄉土」、「養生行善」、「保護土地」的計畫，由國立中山大學退休教授黃慶祥，回到老家彰化二林舊社，協助平均68歲的老農，有機種植養生全穀，推廣全穀飲食養生。
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▲曬乾的鼠尾草葉子
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▲一罐有26.5克
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▲進行杯測實驗與記錄，看看要下多少克的葉子才夠味
▲1克的重量約十片葉子
▲研磨成粗粒狀，方便包裝，也方便沖泡
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▲後來覺得2g泡400cc的水剛剛好，將茶葉都包成茶包
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圖片拍攝於2017.04.03
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