花蓮農村-復興部落-隱藏版體驗

日期:2013-08-25-03

花蓮縣豐濱鄉 花蓮農村-復興部落-隱藏版體驗與部落有約

 

  這天中午的山海宴正在部落中進行著,這時身上還穿著潛水裝的勇士回來了,扛了一箱好料回來,總幹事-慧芬姐馬上拿了剪刀就剖了幾顆「海膽」來讓大家拍照並食用。
雖然說有吃過海膽,不過這應該是我第一次看到海膽的處理過程,好奇妙啊!生食和熟食的口感不一樣,我還是喜歡熟食。
據說,補捉海膽有季節性,而且有管制,如果想來嚐鮮,請自行洽詢,不過此體驗為隱藏版,並不在本次花蓮農村的行程中,依季節氣候的不同,也許還有更好玩更有趣的體驗,等你來一探究竟囉!
■相關文章:花蓮農村深度體驗三天二夜-復興部落&水璉部落(精華篇)
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〈花蓮農村-復興部落-隱藏版體驗〉
 時間:2013.08.25
天氣:晴

 拍攝使用相機:Panasonic LX7
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▲美麗的海膽

《復興部落》花蓮縣豐濱鄉新社村
台十一線往豐濱方向,在新社噶瑪蘭風味餐之處,往對面產業道路約1.5公里

農村深度體驗-阿美族部落之旅
https://www.facebook.com/depthofmicrotravel
  

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▲生食海膽
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▲海膽鹹鹹~有海水的味道
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▲其他戰利品
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▲午飯後,姐姐帶頭開始教我們怎麼去刺
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▲海膽的品種很多~我傻傻的搞不清楚
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▲去完刺的海膽,好美
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▲去刺前和去刺後比一比
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▲午後,我們去溪邊抓蝦回來後,姐姐們幫大家準備了點心,如上圖這個,叫「火山爆發」,啊~這什麼鬼呀?好像似曾相識,但又不知在哪見過…,這能吃嗎?
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▲經過勇士的大力水手,把全部已煮熟的火山爆發都剪開了,原名為「藤壺」
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▲每一個「藤壺」裡面都有肉,吃起來有點像蟹肉,不過肉很少就是
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▲在Google搜尋「藤壺」,這篇說藤壺是生殖器最長生物這張圖解很有趣,也難怪會被稱為火山爆發,哈哈!
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▲這些美麗的貝殼竟然可以吃,看阿公一個一個的把它們敲破食用,啊啊啊…好可惜呦!真讓我捨不得吃捏!
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▲這是煮熟的海膽,另外還有海膽湯不錯喝呢!
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▲嗯!熟食好吃
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壽豐鄉-水璉部落、豐濱鄉-復興部落

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