茂新有機農場-1/3

日期:2009-07-04-01
台北縣五股鄉 茂新有機農場-1/3 (與農場有約

  相信大家一定有買過有機的食品,而且都會覺得有機的食物比較貴,包括海水格格也不例外。但,到底有機食物貴在哪裡,有什麼樣的大道理及什麼樣的秘密是我們不知道的,待海水格格慢慢的整理資料道上來。
這次參加農業漂鳥網所舉辦的農業體驗活動的活動,前往台北縣五股鄉「茂新有機農場」作一趟田園體驗之旅,除了讓我們了解有機自然農法外,也體驗了農民耕作的辛苦,農場主人帶領我們採挖綠竹筍及種植蕃茄,最難忘的是品嚐了甜而多汁的水果玉米,水果玉米是生吃的呦,又脆又甜,好吃好吃。^+++^
茂新有機農場-2/3採筍體驗
茂新有機農場-3/3種植蕃茄苗
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater

○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
〈茂新有機農場〉
 時間:上午
天氣:晴

▲茂新有機農場

 茂新有機農場
電話:0933234371(農場主人-莊明儀)
傳真:02-22935154
地址:台北縣五股鄉御史路277-1號
E-mail:ivan2301@ms67.hinet.net
農場位於台北縣五股鄉觀音山邊,環境自然生態多樣,純淨山泉水培育
出優質健康的有機農產品。 

▲其實農場並沒有開放觀光,主要是生產有機蔬果為主,偶爾會和機關團體或學校合作青年農場見習或農業體驗營,這次來此就是漂鳥網所辦的田園體驗活動。因為農場沒有路標,所以拍了一下重要路口,在台北縣五股鄉~進入御史路後,會分成左右兩條:御史路35巷跟御史路,要走右邊那一條呦,海水格格就憑突然失靈的第六感~開進35巷內~是沒路的一條死巷~只好又折返~

■行政院農業委員會-農業漂鳥網
http://straybirds.coa.gov.tw
計畫源起
台灣農村長期以來面臨年輕人力外流、人口老化的情形,造成農業人力發生斷層的隱憂,依據2007年調查農業指揮者平均年齡為62歲,與同年齡全體產業之平均值比較,差距仍大。此將影響農業的永續發展,政府部門也特別重視與策劃如何引進農業新人力。在遭遇全球金融危機下,臺灣經濟受此不景氣影響造成失業的問題,促使青年陸續返鄉,也因此提供了農業部門一個新的契機。農委會因應此變局,一方面推動「小地主大佃農」政策,鼓勵老農退休,另一方面積極規劃系列農業人力活化計畫,以加強培育農業後繼者,期為傳統農業注入新活水,加速農業經營的多元與創新發展。
農委會為促進農業在地紮根,及引進新農業人力,推出「農業後繼者培育計畫」,針對青少年、農業大專院校生或農校畢業生、一般社會青年及失業青年提出二大規劃,本年度除擴大宣傳農場見習、失業回流青年參與農業短期職業訓練,並輔以農業專業訓練、農地銀行、政策性專案農貸及地區性輔導諮詢等農業就業輔導配套措施,以吸引青少年親近農業、認識農業,及社會青年加入農業生產經營的行列,成為農業後繼者,為傳統農業注入新活水!

 

▲從右邊御史路上山,往旗桿湖農場的指標走,茂新有機農場在旗桿湖農場的上方(兩個農場應該算隔壁鄰居),不過因為茂新有機農場完全沒有標示,如果有興趣前往的人,還是打電話會預約會比較好。

▲今天陽光晒很大,熱~~~

▲走了一段小山路

▲這裡是觀音山風景區,放眼望去一片綠,很養眼

▲左邊這位就是茂新有機農場的主人-莊明儀

■台北五股種植具有產銷履歷綠竹筍的回農新鮮人~莊明儀
回農青年的從農故事:六年三班學機械的莊明儀出社會後從事設備維護與機械設計,在92年間,明儀父親生了一場病,陪著父親進出醫院時,看到不少人飽受身體病痛之苦。明儀便想尋找能讓自己及其他人健康的職業,於是,明儀投身農業。後來又因一場意外的車禍,右腳負傷在家休養了半年,這半年的時間讓明儀的想法更加堅定,他希望未來可以從事對健康有益的行業~做有機農業。
明儀父親領導的五股鄉蔬菜產銷第10班,一直以來都是採用慣性農法。秉持著「讓自己及消費者都能獲得健康」的信念,明儀首先便要停止施用化肥與農藥。莊明儀除了以實作獲取經驗外,也積極參加農委會所舉辦的課程,現在明儀擔任產銷班班長,為了讓班內其他班員也能朝有機、健康、樂活的領域前進,明儀身先士卒取得產銷履歷認證,也成功協助班員取得產銷履歷認證。班內18位班員中,有11位已取得產銷履歷認證,認證面積已達4點多公頃。
明儀本身的竹筍園,綠竹筍栽種過程中絕不施用化學農藥與肥料,為讓消費者吃的安心,取得產銷履歷認證後並將持續取得有機認證,明儀說:「有機農業是讓自己也是讓消費者健康的事業,除了希望能成功擔任帶領產銷班前進有機農業的領頭羊,也希望讓年輕人運用行銷的創意拓展農產品市場。」

 

▲平常,農場只有莊明儀一個人和二條狗(照片這隻是露可),還有一位漂鳥網的見習生會來幫忙

▲農場很大,人力不足,用有機自然農法栽種作物,除草劑是不能使用的,也因為如此,很多草長得又高又壯,都來不急除草,甚至長的比菜還要頭好壯壯

■「有機農產品」有什麼特色?
一、我較貴,但我值得。

多用人力且不用化學物質,故成本較高。大部份有機堆肥都要自己加工發酵後才能使用,病蟲害防治都要自己動手來剋蟲,比灑農藥費很多工。
二、我較小,但甘甜夠味。
纖微細緻,甘甜味美,營養豐富。不過技術熟練及細心栽培的狀況下,果實也會長得很好呦,不一定會比較小。
三、我較少,但物以稀為貴。
不用化學農藥和化學堆肥,沒有化學的生長激素,也多多少少都會碰到蟲害,故產量較少;且多採用本土品種以抗病、抗蟲,故種類不多。
四、我不一定漂亮,但安全可靠。
不用藥物易受蟲害,雖傷痕累累,但營養不打折、健康無顧慮。
五、我較少硝酸鹽,健康有保障。
長效性有機肥栽培能避免植物內硝酸鹽含量過高,對身體健康當更有保障。
六、我注重環保,請支持鼓勵。
不用化學物質能避免造成污染,功勞不小,請多支持。
七、我有小標章,請驗明正身。
請認明各民間驗證團體的驗證標誌及「行政院農業委員會輔導驗證」或「行政院農委員會認證」字樣。
 民間有許多檢驗認證的公司,暐凱國際檢驗科技股份有限公司就是其中一個,而茂新有機農場是透過暐凱來做認證。通過名單如下列網址中,第13頁第225號,茂新有機農場就是台北縣五股鄉蔬菜產銷班第10班這一區的產銷班裡
http://www.fsi-intl.com.tw/content.asp?contentid=903



這些驗證,從土壤、水質、環境都要進行檢驗,加上鄰田的農藥使用及地下水,農藥會不會擴散,
這些都有所檢定的標準,根莖葉菜很基本的就是吸取土壤養份,以前的土壤真的比較乾淨、比較少污染,但現在水污染、空氣污染、環境污染,再加上老一輩的農民還是習慣用慣行農法(如化學肥料、除草劑…等),這些物質都是被土壤吸收,然後再回歸到我們所種植的葉菜本身,然後再被人類食用。
化學農藥可以很快的消滅病蟲害,但這些毒,也就進入了泥土,所以,像茂新有機農場之主人-明儀在剛接手家裡的農田時,就直接讓土地荒癈了二年來淨化土壤,讓雜草把土地裡的成份或多或少的吸出來,再用有機的方式去照顧,一是要讓灌溉的水源分開,二是要讓土地充份休息,也減少化學
肥料的殘留,像他們這樣沒有太大產量的農地,如果還用舊有的方式栽種農作物送去批發市場,生活很難過啊,而且也吃的不健康。

▲這時…天空看到飛機飛過


▲莊明儀說從農後,時間較彈性,身體也更健康,做有機栽培不是以營利為目的,因為三分靠努力,七分需要靠老天爺,他堅持不用化學農藥和化學堆肥,做多少算多少,以前在公司做的是老闆的,現在從農做的都是自己的。

▲柚子園

▲為什麼有的柚子有包紙袋,而有的沒有,主人說~來不急包,真的是人力不足



▲果型很漂亮的柚子,中秋節快到了,柚子即將成熟

▲園中佈滿大大小小的捕蟲器(有機農法剋蟲專用^^)






▲農場主人莊明儀給大家看取得的產銷履歷認證






▲土芭樂

▲柿子北鼻


草蟬

▲害羞的小黑


▲地瓜葉




▲這一區的草,長的比菜還要高,主人說真的來不急除草啦!只有這一區放縱它們自由生長

▲現在想想,除草劑真的幫農民不少忙,不過也損害了民眾的健康,海水格格的阿姨也都有自己的菜園在種菜,草這個東東是永遠都拔不完的,拔草真的很辛苦,非常辛苦,海水格格有體驗過假日農夫,很累!=_=”

▲茄子




▲茄子花

▲紫色的彩椒



▲空心菜和永遠拔不完的草


▲這是水果玉米







▲茂新有機蔬果農場
待續…


在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
祝福大家 身體健康 萬事如意

○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
玩耍,是一件迷人的事!
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
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。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
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○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
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1 thought on “茂新有機農場-1/3”

  1. 喜歡種花植草的我,
    之前我也好想去參加漂鳥營活動,
    可是家裡沒地,
    所以作罷。

    謝謝您分享活動的經過喔!
    [版主回覆07/10/2009 21:36:22]<p>呵呵,家裡沒地,我們還是參與假日農夫好,多少都可以學習一些些的知識,也許哪天會從天上掉下一塊地給你也說不定呢!呵~可以拚拚樂透<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>

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