[道地恆春美食]富美活海產

日期：2009-10-03-03

屏東縣恆春鎮　富美活海產（與恆春半島有約） 　

▲富美活海產

　
　【富美活海產】
電話：08-8867599
傳真：08-8867559
地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路87-6號
網址：http://uukt.idv.tw/eat/fm.htm

　富美活海產位於後壁湖附近，是一家蠻特別的海產店，店裡主推許多與其他店家不同的海產為主。
因為墾丁旅遊人次一直高居不下，許多海產店為了滿足大量遊客需求，魚貨多改由東港或箱網養殖業者進貨，以壓低成本。
而這裡的海產則以當地特約的船隊為主要漁貨來源，儘可能避開近海的珊瑚礁魚類，專賣野生深海魚，石鯛魚，紅尾鳥魚，紅三角魚，海雞母魚，一魚三吃或大龍蝦三吃。
除此之外，這裡也有許多恆春地方風味菜，也有提供素食料理，滿足各方面的需求。

　交通部觀光局大鵬灣國家風景區
　http://www.tbnsa.gov.tw
　　

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▲哦！都是芭瑪颱風惹得禍，把遊客都嚇跑了，不然平常假日都是人潮洶湧呢，今天中午就只有我們這一桌，很冷清、很安靜、但美食很棒啦！^+++^

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▲涼伴海菜：鹿角海苔

▲這鹿角海苔吃起來口感脆脆的

▲珊瑚藻，附含豐富的膠原蛋白，很讚！

▲丁香魚炒小青椒，當地的人稱它為「青龍椒」，青龍椒是一種不辣的椒，跟糯米椒一樣，不錯吃！

▲丁香魚炒青龍椒

▲清炒雨來菇，這雨來菇是屏東滿州鄉的特產，一種生長在山上的野菜，只有在下過雨後，才會出現在貧脊的草地上，為恆春半島上最獨特的珍貴野菜。吃起來的口感類似木耳，但比木耳還嫩。

▲也因為「雨來菇」是在下過雨後才會出現的蕈菇類，因此當地人就將之稱為「雨的眼淚」或「天使的眼淚」

▲涼拌刺鮭皮，「刺鮭」就是一種無毒的河豚，啥！（驚）河豚就是那種生氣了之後全身會漲大長滿刺的河豚，這道菜海水格格還是第一次吃呢！

▲河豚皮很厚很Q

▲煎飛魚卵，我可以叫它是「飛蛋」嗎？

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▲將將！這是「河豚肉湯」，湯頭很讚，濃濃的高湯中帶有九層塔和油蔥酥的美味

▲不過海水格格似乎不太會食用河豚肉，食用前和食用後好像沒消失多少，根本沒吃到什麼肉咧，而且覺得骨頭有點多，可是湯頭真的很不錯喝。

▲清蒸珊瑚礁魚（鸚哥魚）

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▲後來跟老闆借了一盤未炒過的雨來菇來看，感覺比較綠，甚至還有ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的感覺呦

▲雨來菇

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在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家　身體健康　萬事如意

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