20100829-050051
舊振南餅店報導(海水愛報告)
話說~已經121歲的舊振南餅店,他的招牌伴手禮綠豆椪、鳳梨酥等明星商品廣受大家喜愛,更是大陸及港、日觀光客來台旅遊時必買的伴手禮!
今年中秋推出「仲秋舞明月.桂花餅飄香」系列包裝精美的禮盒,有興趣者請上官網瞧瞧!
與您分享!
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater
〈舊振南餅店-棗泥蛋黃&綠豆椪〉
舊振南餅店
http://www.jzn.com.tw
~仲秋餅飄香~舊振南手工月餅陪您度過每個團圓日~
舊振南創立於清光緒16年,西元1890年,百年來堅持純手工製餅理念,製作過程中堅持低糖、低油、不添加防腐劑,不僅讓您吃得好更讓您吃得健康!
有鎮店之寶之稱的綠豆椪,除當選高雄十大伴手禮,也於2008年獲頒經濟部「全國十五大伴手禮」,同時舊振南於2009年榮獲經濟部 "商業服務業優良品牌" 等殊榮肯定。
9/6前,網路預購享有優惠呦!
▲這次是黑貓送來的試吃包裹,上午就接到電話,黑貓先生準備要來按門鈴~
▲紙袋裡有這兩顆月餅,棗泥蛋黃*1、綠豆椪*1
▲吃了四分之一塊月餅,然後再佐了一杯熱茶,棗泥吃起來很細密、甜而不膩,搭配香濃的鹹蛋黃,很好吃!
▲舊振南之鎮店招牌餅「綠豆椪」,特選上等綠豆仁為原料,由製餅的老師傅依傳統製餅組訓,自浸豆、洗豆的基本步驟,再由多道繁複程序,蒸、炊、煮、拌入油品,才能製成香醇的綠豆沙餡,外皮則以手工揉製而成,加入天然酥油,餅皮格外細緻!!
圖片拍攝於2010.08.27
○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
。用心看世界,捉住幸福的尾巴!
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。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水 走入大自然,感受山的包容及水的柔情!
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