20130505-050094
阿嬤的珍藏-奶香芒果酥報導（海水愛報告）
吃過鳳梨酥，但芒果酥就是沒吃過，看到阿嬤的珍藏，那可口令人流口水的「奶香芒果酥」，讓我忍不住得超想吃到它，一顆顆像車輪餅的圓型酥餅，上面的螺旋狀是白巧克力加煉乳所點綴的，感覺像芒果的香氣在餅上環繞般，內餡為台南玉井的愛文芒果。
阿嬤說，芒果酥要冰才好吃，剛從冰箱拿出來，打開包裝咬一口，又冰又酥又芒果的好美味正在嘴裡翻滾著，我只能說～吃完一個還不夠過癮啦！><"
每一口吃到的芒果內餡，都是真真實實的愛文芒果，據說一顆愛文芒果只取四片果肉，一顆愛文芒果的四片果肉只能製作三顆奶香芒果酥，１００％新鮮果肉熬煮八小時而成，每一口都是好滋味啊！
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
〈阿嬤的珍藏-奶香芒果酥〉
拍攝使用相機：Panasonic LX7
《阿嬤的珍藏-奶香芒果酥》
■電話：06-5115188
■地址：台南市東區裕敬路158號
■網站：http://www.a-ma520.com
■粉絲專頁：http://www.facebook.com/245946702144264
■產品介紹
您一定吃過鳳梨酥！您吃過”奶香芒果酥”嗎？
「嚐一口”奶香芒果酥”，它的香甜保證讓您的味蕾感動到掉眼淚！」
來自台南的團購美食「阿嬤的珍藏」，繼土鳳梨酥熱銷後，又有新品上市了，這回阿嬤推出純手工「奶香芒果酥」，是採用台南玉井的愛文芒果作為食材，一顆愛文芒果我們只取4片果肉【一顆愛文芒果只能製作3顆奶香芒果酥】100%新鮮果肉熬煮8小時而成，為了留住芒果香氣，在熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫，不僅未破壞芒果纖維，還能嚐的到濃郁芒果香。而糕餅皮則是選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油，完全手工製作，強調不用機器、大量生產來降低成本，就是希望保留住傳統作法，我們堅信唯有靠著雙手才能做出真正屬於家鄉的好滋味。
用新鮮果肉、少量糖及麥芽製成的芒果餡及餅皮，上面是白巧克力加煉乳點綴。我們的芒果餡沒有強烈的芒果香，因為我們全程不加任何化學香料及防腐劑，保存期限雖短、製作成本高，但維護產品的高品質以及消費者的健康都是我們最重視的。
因確保品質新鮮且需冷藏所有產品是接單後才生產!
保存方式:需冷藏，保存期限7天。
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