日期：2011-07-10-03
南投縣埔里鎮 台光香草休閒農場（與農場有約）
海水格格超推薦農場的「DIY柴燒香草披薩」體驗活動，如果有機會的話，一定要自己親手做一份來吃！
台光香草休閒農場-1/3
台光香草休閒農場-2/3
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。
〈台光香草休閒農場〉
時間：假日午時
天氣：晴
時間：假日午時
天氣：晴
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▲做披薩前，解說人員先召集大家來一場「五感體驗解說」
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▲香草Herb是什麼？「香草」一般泛指可作為生活中「藥用」或「調味用」，具有香氣功效的藥草植物，而早在西元前400年，希臘醫學之父希波克拉底就已研發出四百多種香藥草的使用方法，就連如今我們常用的蔥、蒜、枸杞都算是香草喔！
▲首先，來到「金銀花」植物前，自己摘取一朵金銀花
▲小心的從下方取出花心，花心會帶出一滴花蜜，請大家品嚐一下！
▲在解說的互動中，讓遊客們可以動手摘香草、摸香草、聞香草、嚐香草，很棒的體驗
▲迷迭香
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▲品嚐～酸模葉，酸模葉在中餐的生菜沙拉中有出現
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▲品嚐～石蓮花
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▲這個植物也是品嚐花蜜，我忘了這植物叫什麼名子
▲品嚐～紫蘇
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▲從體驗中學習，知道如何感受美麗，懂得尊重自然，並且了解自己！
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▲品嚐「薄荷葉」＋「甜菊葉」，兩者一起生食，宛如嚼青箭口香糖一樣，這個一定要試試
▲香草野趣教室～準備做披薩囉！
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▲柴燒磚窯
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▲先領取做披薩的材料
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▲健康養生的麵糰
▲蔬果和起司
▲領完材料後，再跟著解說老師去採香草
▲左：馬約蘭、中：百里香、右：荷蘭芹(巴西里)～現摘的呦！
▲左：馬約蘭、中：百里香、右：荷蘭芹(巴西里)
▲香草洗淨後，先將「馬約蘭」和「百里香」的葉子全數剝除加入麵糰揉搓
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▲麵皮超Ｑ的，才桿開馬上又縮回來
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▲重覆桿三次
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▲好不容易把麵糰弄均勻，且桿開那麼大一片
▲麵皮部份完成
▲塗蕃茄醬
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▲剛剛採的香草還有「荷蘭芹(巴西里)」，將它撕碎備用
▲剛剛發的一碗蔬果，用刀子切成丁狀
▲再到前方舀一匙「青醬」，伴勻後舖滿餅皮中
▲灑起司
▲灑荷蘭芹(巴西里)
▲先前在園區中手摘品嚐的「酸模葉」還有半葉沒吃完，我拿來做裝飾＋作品區隔
▲等待進窯
▲烘烤ing
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▲完成了！好香啊～
▲我切～我切～我切切切～
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▲端到餐廳座位食用
▲開動
在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家 身體健康 萬事如意
祝福大家 身體健康 萬事如意
○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
。玩耍，是一件迷人的事！
。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶，
。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！
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。。內容整理：海水 圖片拍攝：海水
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