20130408-010060
日本食用百合報導（海水愛報告）
食用百合要看品種，據說鐵炮百合的球根很苦，所以不太會有人拿鐵炮百合的球根來吃，不過我還是不清楚日本食用百合這是什麼品種，哈哈，有機會再研究。今天我要分享的是我剝百合，剝百合其實蠻好玩的，一球一球、一片一片的剝，百合的口感鬆軟好入口，煮甜湯、鹹湯都很適合！
與您分享！
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
〈日本食用百合〉
拍攝使用相機：Panasonic LX7
百合地下鱗莖是由數十片肉質鱗片抱合而成，為其營養器官，不僅肉質細膩，且營養價值也很高，為菜用和藥用的主要部分。從營養學的角度來看，百合其鱗莖含有豐富的鉀、膳食纖維及葉酸。百合主要以其地下部鱗莖作為蔬菜之用，雖不是菜中的珍品，但可蒸、煮、炸、炒或做成菜肴羹湯外，另可製成百合乾、百合粉、百合飲料等中藥材。
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
【延深閱讀】
2013.04.08 山藥高麗菜燉飯&百合蓮子山藥湯&山藥枸杞排骨湯
圖片拍攝於2013.02.16、2013.03.24
○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
。用心看世界，捉住幸福的尾巴！
。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理：海水 圖片拍攝：海水 走入大自然，感受山的包容及水的柔情！
。。。創作草堂： http://sea.xxking.com
○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。
○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。
