■新竹-米粉摃丸節 - 海水格格x饗樂生活

日期 2004-10-16-01

新竹市　米粉摃丸節（與美食有約）

　　原來米粉有米粉節、摃丸有摃丸節！２００４新竹市米粉節為十月十六、十七日，摃丸節為十月二十三、二十四日，大家可利用假日參與活動，以下內容是海水所做的報導，希望您會喜歡！
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

　　【２００４新竹市米粉摃丸節】
　■１０月１６、１７日

　　　　　於新竹市南勢米粉寮

　■１０月２３、２４日

　　　　　於新竹市城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場

○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。

〈米粉摃丸節〉

　
■新竹米粉，不只是米粉

　　大家所熟知的新竹特產新竹米粉，其實不只是「米粉」一種而已，老一輩的新竹人都會區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說的「米粉」，指的是比較精的「水粉」，又稱「粗米粉」。後來才又發展出比較細的「炊粉」，又稱「幼米粉」「細米粉」。
　　

▲南勢米粉寮會場

▲晒米粉

　　
　　「新竹米粉」在日據以前，因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」，所以聞名全省；光復後，又以能夠製作這種又細又Ｑ的「炊粉」，獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在的人卻少有人能分辨「水粉」和「炊粉」，一律統稱為「米粉」了，不過現在在市面上所看到「新竹米粉」大多是這種春春的「幼粉」，成為「新竹米粉」最大的特色。
　　

▲南勢米粉寮會場

▲晒米粉

　　
　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內）
　◎米粉創意日１０月１６日（星期六）
　０８：５０～０９：００　大會舞
　０９：００～０９：０５　貴賓點燃象徵無限商機光明燈
　０９：０５～０９：１０　市長致歡迎詞
　０９：１０～０９：２０　介紹貴賓、貴賓祝福
　０９：２０～０９：５０　名人炒米粉義賣
　０９：５０～１１：００　挑戰最長米粉破１００００公分以上
　１１：００～１２：００　批米粉比賽
　１３：３０～１５：３０　米粉妹創意造型比賽
　　

▲路口招牌

▲晒米粉

　　
　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內）
　◎童玩日１０月１７日（星期日）
　０９：００～０９：５０　兒童舞蹈表演
　１０：００～１１：３０　竹塹公主決賽
　０９：００～１１：３０　曬米粉景觀
　０９：００～１２：００　親子彩繪寫生比賽
　１３：００～１７：００　通五關遊戲（金頭腦、勇渡魔鬼河、環遊世界、溪上釣魚、眉飛色舞）
　　

▲米粉妹和摃丸寶寶

▲晒米粉

　　
　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內）
　◎米粉迷宮尋奇
　◎免費提供米粉寮遊園車
　◎攝影比賽開始
　◎免費提供品嚐不同口味之米粉及摃丸
　◎風城美食展售園遊會
　　

▲米粉迷宮尋奇

▲晒米粉

　　
■城市觀光　從【米粉摃丸一條街】開始

　　２００４新竹市摃丸節將在１０月２３、２４日登場，為了迎接這個屬於新竹市民的節慶活動，新竹市的摃丸產業，特別選定城隍廟、北門老街、長和宮，作為本次鼓動新竹摃丸節慶的主要舞台。
　　

▲米粉迷宮尋奇

▲晒米粉

　
　　為了這次的摃丸節活動，特別包裝了北門老街，試圖營造一種半百年前的老街文化市集，市集上有摃丸、米粉、玻璃、竹製品，以及老街味道最濃郁的民俗技藝，如風車、風箏、捏麵人、油紙傘…等，老街上的傳統行業有漢藥店、陶瓷、佛具店、米店、戲館、棺材店、辦嫁妝、打棉被…等百年老店，呼應著設計過的文化市集，相信在這次的傳統古早味裡面，可以營造出一種很新竹的米粉摃丸一條街。
　

▲米粉運送車

　
　 ■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
　◎鼓動新竹摃丸節慶１０月２３日（星期六）
　０９：００～０９：３０　新竹北管戲曲表演
　０９：３０～０９：４０　開幕式（米粉摃丸一條街開幕）
　０９：４０～１０：３０
　　　　　　　丸頭鑽動（造型丸藝兒亮相、節慶創意摃湯）
　１０：３０～１２：００　摃丸節擊鼓比賽
　１４：００～１７：００　
　　　　　　　唐山過台灣　巡老街　憶古情（城市踩街活動）
　１９：００～２１：００　西田社傳統劇場（虎姑婆鬥法紅孩兒）
　

▲路口創意裝飾

　
　 ■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
　◎第二屆創意摃丸寶寶選拔１０月２４日（星期日）
　０９：００～０９：３０　鼓動摃丸節慶表演
　０９：３０～１１：３０　第二屆摃丸寶寶決賽（造型趵藝兒）
　１０：００～１１：３０　摃丸大胃王比賽
　１３：００～１５：００　創意摃丸品嚐大會
　１５：００～１７：００　閉幕式（頒獎）

　
　■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
　◎米粉摃丸一條街　１０月２３、２４日０９：００～１７：００
　◎新竹摃丸、米粉、產業與民俗文化市集
　◎北門街文化導覽、摃丸產業文化導覽
　◎摃丸ＤＩＹ體驗營、創意摃丸品嚐大會
　◎布袋戲丸偶示範教學
　

〈交通指南〉

▲新竹市區地圖

▲海水留影

　　這次米粉節，海水是十六日當天才知道的，下午三點才到米粉寮拜訪，這時園遊會已紛紛收工，好在還有米粉展示場，讓我可以與米粉合照一張。

　應該大家都吃過細米粉和粗米粉吧！沒吃過的人快到新竹市城隍廟小吃獟去覓食唄！
　　
　　沒過到米粉節的人，沒關係！還有摃丸節讓您過過癮！
　　

　在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
　祝福大家　身體健康　萬事如意

○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】。
。玩耍，是一件迷人的事！
。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶，
。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！
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。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水
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○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。
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