紫花酢醬草 - 海水格格x饗樂生活

20050609-000075

紫花酢醬草報導 ﹝海水愛報告﹞

　　四處可見的漂亮小花，有時候連盆栽裡都常不請自來。有誰跟我一樣還特地把它種起來？
　　小時候會拿幸運草的葉子來玩勾勾賽，蠻有趣的！
　　分享給您！
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

〈紫花酢醬草〉
　
ㄗˇ　ㄏㄨㄚ　ㄗㄨㄛˋ　ㄐㄧㄤˋ　ㄘㄠˇ
　　
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酢醬草是愛爾蘭的國花，偶爾碰到四片葉子的我們就叫它幸運草。
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▲紫花酢醬草

▲心形的葉片

▲紫花酢醬草

種名項目	酢醬草	紫花酢醬草
科別	酢醬草科酢醬草屬
學名	Oxalis corniculata	Oxalis corymbosa
別名	鹽酸仔草、酢醬草、酸味草、黃花酢漿草、三葉酸	大本鹽酸仔草、紫酢漿草
植株形態	多年生匍匐性草本	多年生草本
莖	橫臥匍匐在地面	沒有明顯的地上莖
葉	葉對生有長柄，三出複葉通常小於三公分，小葉通常三片，每片呈心形，小葉葉基夾角約90度，葉的兩面毛稀疏，正面葉色綠，背面葉色淺綠	根生葉，有長柄，三出複葉三出複葉通常大於三公分，小葉通常三片，每片呈心形，小葉葉基夾角通常大於90度，葉的兩面毛較多，正面葉色濃綠，背面葉色綠
花	繖形花序，１～數朵排列在花梗的頂端，花黃色，春到夏季開花，五個花瓣，十個雄蕊五長五短，五個柱頭	繖形到聚鏾花序，3～15朵排列在花梗的頂端，花粉紫色，冬到夏季開花，五個花瓣，十個雄蕊五長五短，五個柱頭
繁殖方式	子彈型的蒴果（約兩公分長），在成熟的時候，會像機關槍一樣，用白色的物體（果實的果瓣）將褐色的種子彈出去。	沒看過結果實，是由埋在土裡粗大像小蘿蔔的根，上部的鱗莖不斷長出小鱗莖，由鱗莖再長出一株株小苗的方式來繁殖

▲紫花酢醬草

◎酢醬草的小葉柄有葉枕的構造，白天時葉枕裡水分多、水壓高，葉片就會展開；夜晚葉枕裡水分少、水壓低，葉子便會下垂閉合起來。

▲紫花酢醬草

▲紫花酢醬草（愛睏中）

▲紫花酢醬草

　
■愛爾蘭的「綠色嘉年華會」—聖派翠克節
　　每年03月17日的聖派翠克節是愛爾蘭人非常重視的宗教節日與國家慶典，如果紅色代表著聖誕節，那麼，綠色便代表著聖派翠克節 (St. Patrick’s Festival ) 。
　　
■聖派翠克節的由來
　　聖派翠克節是為了紀念愛爾蘭的守護神 (patron saint) — 聖派翠克 (AD389-461 ，見圖)，時至今日，愛爾蘭民間仍流傳著許多關於聖派翠克的傳奇故事。聖派翠克本名為 Maewyn Succat，大約於西元四世紀中出生在古羅馬帝國統治下的英國 (Romanised Briton)，但其確切的生辰與出生地至今仍無定論。十六歲時遭盜匪帶往愛爾蘭當作奴隸，負責牧羊。在六年的奴隸生活中，親遇神蹟，在夢裡，上帝要他逃離愛爾蘭，於是六年後就按照上帝的指示，離開愛爾蘭逃往高盧(Gaul) ，皈依天主教後，更名為派翠克 (Patrick 或 Patricius) 。西元431 年，聖派翠克重回愛爾蘭宣傳天主教義。根據民間傳說，聖派翠克以酢醬草 (shamrock)〔註一〕來宣揚天主教義，並將愛爾蘭島上的毒蛇驅趕至海中〔註二〕。不過，可以確定的是，聖派翠克將基督信仰傳入愛爾蘭後，為當地居民所接受，今日的愛爾蘭仍有 95%的民眾為虔誠的天主教徒，此為派翠克之所以成為愛爾蘭人守護神並封為聖人的原因。由於3 月 17 日是聖派翠克的祭日，每年一到這一天，遊行繞城(parade) 是慶祝這節慶的傳統活動，以下即介紹今日聖派翠克節慶祝活動的特色。
　　
■聖派翠克節的特色
　　雖說聖派翠克節是愛爾蘭的民族節日，不過在世界各地卻有聖派翠克節的慶祝活動，主要是因為移居海外的愛爾蘭移民將此習俗帶往世界其他地區〔註三〕，擁有不少愛爾蘭人口的世界各大城市如蒙特婁、紐約、華盛頓、雪梨、莫斯科與東京等，每年一到3 月 17日也有遊行及其他慶祝聖派翠克節的活動（見圖），今日的聖派翠克節可說是無國界。由於綠色是聖派翠克節的代表色，大部分的人都穿著有三葉草裝飾的綠色衣服，此外，餐廳及酒吧也都以綠色為裝飾的主要顏色，活動現場一片綠意盎然。在芝加哥，甚至將河流染成綠色以增添活動的熱鬧氣氛。
　　不過，也因為愛爾蘭人將聖派翠克節帶往世界其他地方，使愛爾蘭政府思索如何讓聖派翠克節的活動在愛爾蘭當地呈現出一個比世界其他地方的聖派翠克節更為出色的節慶。因此，聖派翠克節在愛爾蘭政府的指導下，已成為一個隆重的國家紀念盛會，希望藉由這樣一個具國際性規模(international)的民族節日，將愛爾蘭展現在世人的面前。對這樣一個能夠吸引更多人目光的機會，愛爾蘭讓全體民眾以創造力、想像力與熱情來舉辦這樣一個有別於以往的慶典。1997 年，愛爾蘭的聖派翠克節已不是一般的節日，他們不再將活動稱為 “St.Patrick’s Day” ，而是稱為 “St.Patrick’s Festival” ，並將活動延長為四至五天。從 2000 年起，活動在3 月 16 日便開始進行，3 月 19日結束，共為期四天，每天有不同的節目，除了傳統的繞城遊行活動外，還有多國參加的化妝遊行表演比賽，更增加一些藝術、文化與音樂等活動，活動項目包羅萬象，不少活動更有贊助廠商的支持，將聖派翠克節視為嘉年華會也不為過。在愛爾蘭政府開始積極推動與宣傳聖派翠克節後，近幾年來參與盛會的參觀人數多達數十萬人。
　　今日，聖派翠克節是愛爾蘭每年規模最大的節慶，是一個集音樂嘉年華會、露天電影院 (street theater)、煙火大會、舞蹈、運動與化妝遊行於一身的盛會，其節目內容的安排、全民的無限想像、獨特又豐富的活動使每個愛爾蘭人共同創造出一個迷人又獨特的愛爾蘭。
　
〔註一〕即酢醬草或三葉草，愛爾蘭當地三葉苜蓿的俗稱，為翠綠之島愛爾蘭(Emerald Isle)的國花。傳說聖派翠克以三葉草宣揚天主教的「天父」、「聖子」、「聖靈」三位一體(Trinity)教義。三葉草在古早被愛爾蘭人視為幸運的象徵，尤其是白色小葉片的三葉草，而這樣的迷信已存在於世界不同國家人民之間，每年03月17日的聖派翠克節，愛爾蘭人以各式各樣的三葉草裝扮來慶祝該活動。
〔註二〕將毒蛇驅離愛爾蘭可能意謂著將異教徒信仰基督教化。
〔註三〕愛爾蘭的移民人數向來居歐洲首位，主要原因為愛爾蘭的土地貧瘠與災荒頻繁，使得移居國外的愛爾蘭人要比居住在國內的人數還多。
　

▲紫花酢醬草

　　
　　有一天海水格格心血來潮，我也要種紫花酢醬草，於是在阿公家旁的草地上挖了幾顆鱗莖回家，種在寶特瓶裡面！
　　
　　紫花酢醬草不結果，那怎麼繁殖？就是由埋在土裡的鱗莖負責傳宗接代啦！
　　

▲傳宗接代的鱗莖

▲紫花酢醬草（海水種的幸運草）

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