東北角活海產

Posted by waterschool on
日期：2007-06-24-01
苗栗縣頭份鎮　東北角活海產（與美食有約）
 

 
　　這天晚上，到東北角參加同事結婚的喜宴，不是台灣東北角呦，這是在頭份！頭份！ＯＫ！裡面可容納一百桌沒問題，是很好的宴客去處。^^

　　與您分享。
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater
　　
○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。
　　
〈東北角活海產〉

　時間：晚餐的約會
　天氣：晴


▲東北角活海產
　　　
■東北角活海產
　電話：037-611576、037-611577
　地址：苗栗縣頭份鎮後庄里中央路689號（思夢樂斜對面）
　　


▲結婚嘛！免不了來道炸湯圓（圓圓滿滿）


▲帝王蟹
本來沒要拍的（因為在坐的不是很熟），但看到了帝王蟹，想說來拍個留念，結果後續的幾道菜，大家就叫我全拍回去做紀念啦！


▲蝴蝶魚
我覺得這魚的肉質粉Ｑ粉厚粉好吃，坐在我旁邊的是一位廚師，但他說他也不知道，會後要離開時，我跑去櫃台問服務小姐，才知道它叫蝴蝶魚


▲這是炒三鮮吧！


▲這一道湯我也覺得粉特別，椰肉排骨湯，那一片白白的是新鮮椰子肉呦！


▲客家料理經典的菜色之一。酥炸豬腳。聽說最近蠻流行吃這一道菜


▲外皮酥脆，肉質滑嫩鮮美，膠原蛋白很多呦，哈哈！
聽說這道菜可是大工程呢！首先，一定要找到夠大隻的豬腳，為了讓豬腳在滷的時候不會分散，要先炸過，然後再用小火滷，滷好了，再炸一次，將外皮炸酥。


▲蘆筍炒蘋婆。很多人看到那一粒粒以為是白果，其實是蘋婆啦！
（大家都對白果的印象不好，因為它苦苦的，不過我覺得還不錯吃）


▲飯後沒水果，每人發一杯果凍


▲現在流行吃「沾粉的果」


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　 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
　 祝福大家　身體健康　萬事如意

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