炸草莓的滋味~有初戀的感覺

日期:2008-01-05-06

苗栗縣大湖鄉 大湖酒莊-草莓文化館-1/2(與草莓有約)
 

  正逢草莓季,到苗栗縣大湖鄉就沒錯了,滿街都是草莓,來到大湖酒莊-草莓文化館,除了草莓之外,還是草莓啦!去年2007品嚐了草莓貢丸,今年來吃吃炸草莓!
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                  ◎海水seawater
  

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〈大湖酒莊-草莓文化館〉


▲大湖酒莊-草莓文化館
  
 【大湖草莓文化館】
 
苗栗縣大湖地區農會- 大湖草莓文化館
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣二之四號
電話:037-994986
傳真:037-994712
交通指南:台三線大湖加油站旁
開放時間:08:00~18:00
參觀注意事項:休閒酒莊已開放、草莓文化館民國 93 年初正式開館,大湖草莓上市時間為 11 月底到翌年 4 月初。

 
  大湖鄉四百多公頃的草莓果園,一年帶給地方六億元的收入,草莓帶動偏僻鄉村的繁華,也帶動地方觀光旅遊產業的發展。
   其實,大湖鄉不是台灣最早種草莓的地方,根據大湖地區農會資料,台灣最早種草莓的地方在北部淡水一帶,當年引進的是一種叫做「阿利收」的草莓,這種草莓味道甚酸,不適合生食,大都加工製作果醬、冰淇淋。
   大湖草莓在民國四十七年前後引進,最早種在大寮村,一開始也是供應小美冰淇淋工廠加工。民國七十一年,大湖鄉引進適合鮮食的「春香」品種,並開辦全國第一家開放採果的觀光果園,轟動全國,一舉成名。
   草莓觀光果園大受歡迎,大湖鄉民爭相跟進,草莓種植面積年年激增,屢創新高,最多時占全國草莓種植面積百分之八十以上。風光的年代,大湖鄉草莓觀光果園有數百家,全鄉 2/3的勞動人口從事草莓相關行業,大湖鄉因此成為台灣「草莓王國」。
   大湖草莓有「春香」、「九能早生」、「豐香」、「艷紅」等品種,「豐香」有產能豐富、品質優良,種植面積多,現在遊客到大湖採草莓,十之八九吃到的是「豐香」。
   大湖草莓產期從十一月底到翌年四月初,依花期有四次採收期,元旦、春節前後上市的第二、三期草莓,質量均佳,適逢假期,是大湖採果黃金時刻。為了凸顯草莓王國特色,地方籌建草莓文化園區,園區包括草莓文化館與農村休閒酒莊兩大主題,未來還向後延伸設置採果棧道,銜接後方山上大湖羅福星紀念館,結合附近的觀光花園,成為一個完整的農村休閒文化園區。
   草莓文化館規劃草莓主題館、多功能活動中心、咖啡餐廳及農特產展售區,主題館後方農村休閒酒莊在民國九十一年底啟用,銷售自產水果酒、農特產品、加工冰品、咖啡、紀念品,主力商品是草莓釀造酒「湖莓戀」,以及李子釀造酒「陶然紅」。
   




▲莓有人愛


▲莓情莓憶



▲草莓文化館內,各種草莓相關食品應有盡有


▲草莓花生


▲草莓禮盒




▲對這個格格酥非常好奇,下次再來買


▲草莓娃娃


▲午安枕


▲連門把也變成草莓…




▲草莓文化館頂樓的視野






▲草莓香腸


▲草莓香腸


▲草莓香腸


▲酥炸草莓,嘿!新玩意兒,買一隻來吃吃看


▲草莓酥炸ing


▲[酥炸草莓
]完成品,草莓裹了一層麵皮,炸好後淋上少許煉乳和梅粉


▲[酥炸草莓]
趁熱吃,吃起來香香酸酸甜甜,有初戀的滋味呦!哈!


















■相關報導:
 
2007大湖草莓記
  2007初戀的滋味

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7 thoughts on “炸草莓的滋味~有初戀的感覺”

  1. <p>你應該買那格格酥… 和你很相符阿…</p>
    <p>炸草莓看起來真不錯!</p>
    <p> 台灣人果然創意很多, 草莓還能做香腸!!</p>
    [版主回覆03/04/2008 00:31:00]好!下次再到草莓文化館,就把格格酥買回家。草莓系列商品非常多,走一趟草莓文化館,收穫良多…

  2. <p>草莓居然可以用炸的~~真的好特別喔!</p>
    <p>去年去那時,還沒有出現說~~</p>
    <p>而那的草莓副產品真是琳瑯滿目啊!</p>
    <p>特愛草莓的人~~一定要到那走走</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/07/2008 23:52:05]沒錯!

  3. 現在還有草莓季嗎??大概幾月去比較好~看起來都好好吃喔~苗栗南庄那個地方比較好玩?新竹十八尖山花季有去過嗎?離市區近嗎?
    [版主回覆03/07/2008 23:48:58]大湖草莓產期從十一月底到翌年四月初,依花期有四次採收期,元旦、春節前後上市的第二、三期草莓,質量均佳,適逢假期,是大湖採果黃金時刻。<br>每個人對"好玩"的定義都不同,有的喜歡往大自然處走,有的人喜歡往遊樂園玩,所以~哪個地方比較好玩,沒有解答!<br>十八尖山花季去過,距新竹市區只要五分鐘車程!<br>
    <h2><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=36752&prev=36821&next=36705"><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=36752&prev=36821&next=36705">2008十八尖山賞花月-1/2</a><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=36752&prev=36821&next=36705"></a></a><br>
    <h2><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=36821&prev=-1&next=36752">
    <h2>2008十八尖山賞花月-2/2</h2></a></h2></h2>

  4. <p>不好意思~</p>
    <p>想請問炸草莓是哪一個店家在賣的啊?</p>
    <p>還是是草莓文化館的產品呢?</p>
    <p>麻煩你囉!</p>
    [版主回覆08/27/2009 18:09:31]炸草莓是文化館外的攤販耶!

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