蓮荷園-2/2

 

日期:2008-07-26-03
台南縣白河鎮 蓮荷園-2/2(與蓮花有約)
 

  蓮的吃法非常多,副產品也非常的多樣化。又熱又悶的大熱天,實在是想躲在冷氣房吃飯,不過肚子餓了,在蓮花大道上就吃起路邊攤大餐了。好熱…

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater

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〈蓮荷園〉
 時間:中午
天氣:大晴天


【蓮荷園】

電話:06-6850446
傳真:06-6840446
地址:台南縣白河鎮裕農路356號
網站:
http://www.lotus-park.com
 
 


 


▲蓮荷園
旁的市集
 


 


▲全部都是蓮的相關產品
 


 


 


▲蓮的幼苗
 


▲好大一車蒜
 


 


 


▲乾燥蓮花
 


▲蓮蓬
 


▲特別的蓮蓬
 


從蓮蓬取出的蓮子,尚有一層殼,讓它再經過滾輪刀後剖開,方便取出裡面的蓮子
 


 


 


 


▲綠殼撥掉後,還有一層薄膜
 


 


蓮子的薄膜去掉後就是我們平常食用的蓮子
 


▲但,不是薄膜去掉就好了呦,還有蓮心也要挖出來,蓮心苦苦的,一般都是取出另外泡茶用
 


 


▲這是連殼下去水煮的「水煮蓮子」,綠殼煮熟後變黑色的,試吃了兩顆(連中央的蓮心一起吃),還不錯吃耶,好像是新鮮的蓮心比較不會苦。
 


▲睡蓮花
 


▲蓮花茶葉蛋
 


▲看起來好像不錯吃…
 


▲還有蓮子香腸
 


▲協力車出租
 


▲我們在蓮荷園旁的「阿和ㄟ蓮花園小吃」吃中飯。燙青菜
 


▲藕絲臭豆腐
 


▲蓮子蚵仔煎
 


▲蓮子肉羹
 


▲蓮子炒米粉
 


▲涼拌藕片
 


▲蓮子荷葉飯
 


▲蓮子荷葉飯
 


 


▲蓮花茶
 


 


 


▲白河地圖
 

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