就醬‧天然醬專門店

★德國小紅帽有機蔬菜抹醬。要怎麼保存呢？
1. 未開罐可以常溫(室溫25度C)保存約24個月 (以出廠時間起算)
2. 180g/125g真空玻璃罐開罐後請置於冰箱冷藏，以乾淨、乾燥的湯匙取用，建議於三個星期~一個半月內食用完畢
3. 50g隨身包開封後建議於當日食用完畢。若實在無法當日吃完，建議置於保鮮盒、或保鮮袋 (務必將空氣排除)之中，於三日內食用完畢

★成份：有機葵花籽(43%)、有機葵花油、水、有機檸檬汁、有機辣根(7%)、海鹽、有機醋、有機角豆粉

★成份：有機葵花籽(31%)、有機蕃茄泥(15%)、有機葵花油、有機芝麻菜(11%)、水、有機檸檬汁、有機洋蔥、海鹽、有機胡椒

■最溫和的茶～博士茶(Rooisbos Tea)
前陣子，街頭的星巴克開始出現了一項新茶飲「如意波斯那堤」；嘗試過的人會發現，「如意波斯茶」與印象中的茶相較，好像少了些苦澀濃醇，但多了些溫潤甘甜。
「如意波斯茶」，也稱為「博士茶」，原產於南非，被稱為「南非國寶茶」。不過，真正將博士茶發揚光大的是藥草醫學歷史悠久的德國人、以及重視養生長壽的日本人；尤其是經由德國專業藥草師以天然草本調配的複方茶，更讓博士茶的口感及保健功效發揮至極致，成為近10年來日本女性最喜愛的茶飲之一。
德國、日本對博士茶進行了不少深入而長期研究，證實博士茶有許多好處：
◎不含咖啡因：非常溫和，不會引發失眠，對神經有良好的鎮靜、撫慰效果。幼兒、生理期女性、孕婦、授乳媽媽、老年人都可以安心飲用。在博士茶的發源地–南非，許多媽媽甚至以博士茶取代水，來為寶寶沖泡牛奶。
◎低單寧酸：茶之所以會有澀味，是因為含有單寧酸的緣故；單寧酸會影響人體對鐵質的吸收、以及消耗體內良好的酵素，也因此老人家常會告誡女性，不要太常喝茶，尤其絕不能喝隔夜茶(會釋放更多單寧酸)。博士茶的單寧酸含量只有1%，遠低於紅茶、綠茶的7~15%，即使久泡也不苦澀。
◎富含SOD抗氧化酵素：博士茶在德國、日本被稱為「長壽茶」、「抗老茶」，他所含有的SOD抗氧化酵素，是烏龍茶的40倍、綠茶的50倍、紅茶的90倍、麥茶的120倍，可以活化細胞，也有助維持心血管健康。
◎豐富礦物質及微量元素：博士茶也含有豐富的礦物質與微量元素，如：鐵、鉀、銅、鈣、錳、鋅、鈉、鎂、氟等，尤其如果您是經常處於空調辦公室的上班族女性，更是推薦您多喝博士茶來補充水分及礦物質，尤其鈣、鎂，是可以安定心神的重要元素，有助改善生理期的身心不適。
◎富含果酸(AHA)：果酸(α-hydroxy acid)有助於養顏美容
◎舒緩過敏症狀：可以將用過的博士茶(茶包、茶葉)敷在皮膚上，可以鎮定、舒緩過敏症狀。