特富野部落．苦農人文咖啡館

日期：2012-02-18-05

嘉義縣阿里山鄉　特富野部落．苦農人文咖啡館（與咖啡有約）　

　　午後，我們和湯大哥(也就是苦農人文咖啡館的老闆)相約在特富野的庫巴旁集合，從庫巴走到咖啡館有一小小段路，順便為大家導覽一下特富野部落的人文歷史。
行走在部落間，不難可以看到族人在晒咖啡豆或是晒愛玉子的景象，感受族人生活的一面。
嘉義阿里山地區自1931年起開始種植咖啡，品種多屬阿拉比卡種，位在常年雲霧籠罩、日夜溫差大的阿里山上，在這得天獨厚的環境下生長的植物，品質優良，為台灣地區頂級咖啡主要生產地。
若您有到特富野部落走走，喜歡喝咖啡的話，不妨停留一下，到苦農人文咖啡館坐坐。
阿里山鄒族戰祭部落遊學參訪(精華篇)
　　與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater

○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。

〈特富野部落．苦農人文咖啡館〉
　時間：鄒遊阿里山
天氣：我在阿里山天氣晴

▲特富野部落．苦農人文咖啡館

《特富野部落．苦農人文咖啡館》Laborious farmer’s coffee
電話：0937476115 亞伯斯雄恩.優魯那那【湯文賢】
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村特富野218號
Facebook粉絲專頁：特富野部落苦農的人.文咖啡館

「緋」，意思是深紅色，代表永不止息的生命力,「我們希望客人一走進咖啡館後，便可以看到咖啡的成長過程，像生命一樣…
「我希望擁有一間咖啡屋，儲存我日後可能忘記的所有回憶。」有些回憶會慢慢淡忘，希望開一間封存記憶的咖啡館。

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▲咖啡豆

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▲愛玉子

▲鄒族的傳統祭屋

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▲門旁有插了二支用山芙蓉綁住的木檞蘭和一杯小米酒，以示祈福、避邪之用

相傳數百年來，阿里山上的鄒族原住民，若與他族爭戰前或祭典儀式進行前，每個鄒族勇士都必須佩戴「山芙蓉樹皮」於手臂上或胸前作為「護身符」，以示避邪，藉以防止惡靈入侵，更可保護鄒族勇士們的身體健康與安全！
這種長期以來被阿里山鄒族人視為「神聖之物」與「護身符」的特有草藥就叫作「山芙蓉」，它之所以被鄒族人視為他們的守護神」！主要因素除了它長期守護著鄒族人免受惡靈入侵之外，「山芙蓉」同時也具備了多種非常良好的「藥用保健」功效，對於鄒族人來說，「山芙蓉」更是他們日常生活中不可或缺的重要草藥！故被尊稱為「阿里山鄒族守護神」

鄒族的神花—「木檞蘭」，神花是祭典上重要的角色，木檞蘭是戰神的配飾物，所以與會的鄒族男子都必須在帽子上插上木檞蘭，才能得到戰神的庇祐與幫助。
木檞蘭原本生長在高山原始林的老樹幹上，花朵呈鮮黃色，在會所的屋頂上及正門兩側都要種植神花，如果神花枯死或生長得不好，長老就會根據它的榮枯情形來決定是否要舉行戰祭。
生長在山林之中的鄒族，生活中的一切都取自大自然，連迎神儀式也選擇山中現有的植物做為跟神明溝通的信物，如此單純的信仰象徵，直接表達了敬神的虔誠之心。

木檞蘭花(鄒人稱為「金草」或「神花」)與染紅的山芙蓉樹皮(傳說中的幸運草)被族人視為神聖之物，在祭典時綁在手臂或斜插頭上以示避邪

這有一段影片～鄒族部落在祭典活動前的準備工作之一：採神花

▲小米酒

▲木檞蘭花(鄒人稱為「金草」或「神花」)與染紅的山芙蓉樹皮(傳說中的幸運草)被族人視為神聖之物，在祭典時綁在手臂或斜插頭上以示避邪

▲在部落中發現怪怪的果實

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▲湯大哥說這是百香果～啊！(大家都很懷疑)

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▲苦農人文咖啡館很快就到了，上樓喝杯咖啡吧！

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▲這裡視野不錯

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▲咖啡原豆

▲～香

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▲TFUYA COFFEE CLU8
特啡雅咖啡俱樂部(簡稱TCC)是一種生活方式，用比較樂活、愛地球的態度”做咖啡”，由一群世居在阿里山山脈上的特富野部落青年自組而成，為了實踐部落小型咖啡農的公平交易平台，自己種的咖啡自己賣的經營模式之外，我們也以不破壞環境的方式生產咖啡，並且鼓勵咖啡小農提供健康又優質的咖啡豆。

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在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家　身體健康　萬事如意

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【海水格格相關報導】
（1）參訪文章
■2012.02.17-00 阿里山鄒族戰祭部落遊學參訪(精華篇)
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■2012.02.18-03 2012阿里山特富野社鄒族MAYASVI戰祭-2/2(團結祭/送神祭/路祭)
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■達邦餐飲工藝複合館(鄒族風味餐)
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■特富野部落-苦農人文咖啡館
https://seawater.com.tw/blog/post/232095608
■阿里山．金皮雕工作室-1/2(皮雕DIY體驗)
https://seawater.com.tw/blog/post/232095581
■阿里山．金皮雕工作室-2/2(櫻花篇)
https://seawater.com.tw/blog/post/232095578
（2）延深閱讀
■鄒遊阿里山部落一定要知道的事
https://seawater.com.tw/blog/post/232095614
■洗手作愛玉Ⅱ
https://seawater.com.tw/blog/post/232095323

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