新埔稻田插秧

Posted by waterschool on 2008-03-232018-10-31

日期：2008-03-08-02

新竹縣新埔鎮　稻田插秧（與稻田有約）

　　話說～新埔鎮民日出而做、日入而息、耕田而食、鑿井而飲，今日來到貴寶地，巧遇某田地正在插秧！

與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater

○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。

〈稻田插秧〉
　時間：午後
天氣：晴

▲農民戴上斗笠、捲起衣袖下田「幹活」

【新埔鎮】位居新竹縣的北方，東臨關西鎮，西接竹北市，南連芎林鄉，北與湖口鄉及桃園縣的龍潭鄉、楊梅鎮交界。地屬丘陵，山多平原少，中間有鳳山溪貫穿而過，沖積狹小平原，部落聚集匯集成街，新埔人口數三萬六千七百人，面積七十二、五平方公里，以務農為主，盛產水稻、柑桔、水梨。
新埔鎮居住百分之九Ｏ的客家人，生活簡單，刻苦又耐勞，團結又硬頸，在建築方面又有獨特的形式，鎮民日出而做，日入而息，耕田而食，鑿井而飲，為保守淳樸的族群與鄉鎮。

【稻米耕種方式】稻米的種植技術，包括稻田和插秧，是在中國發明的。傳說中是神農氏教導人們如何種稻。目前稻的耕種除傳統的人工耕種方式，亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步驟：
■整地：種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其鬆軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但現在多用機器整地了。
■育苗：農民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種後，農人多半會在土上灑一層稻殼灰；現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。
■插秧：將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序。傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪，來在稻田中做記號。手工插秧時，會在左手的大姆指上戴分秧器，幫助農人將秧苗分出，並插進土裡。插秧的氣候相當重要，如大雨則會將秧苗打壞。現代多有插秧機插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。
■除草除蟲：秧苗成長的時候，得時時照顧，並拔除雜草、有時也需用農藥來除掉害蟲﹙如福壽螺﹚。
■施肥：秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗成長的健壯，並促進日後結穗米質的飽滿和數量。
■灌排水：水稻比較倚賴這個程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧後，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水份灌溉。
■收成：當稻穗垂下，金黃飽滿時，就可以開始收成，過去是農民一束一束，用鐮刀割下，再紮起，利用打穀機使稻穗分離，現代則有收割機，將稻穗捲入後，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻穀。
■乾燥、刪選：收成的稻穀需要乾燥，過去多在三合院的前院曬穀，需時時翻動，讓稻穀乾燥。刪選則是將癟穀等雜質刪掉，用電動分穀機、風車或手工抖動分穀，利用風力將飽滿有重量的稻穀自動篩選出來。
　　　

▲農民提著整盤秧苗，在田間來回的走著，使每一寸田地都要發揮到最大的效益

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▲踩在爛泥堆中插秧，兩隻腳都陷入泥濘中，看得出來舉步維艱，農民實在辛苦…

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▲秧苗

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▲兩隻腳都陷入泥濘中…

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在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家　身體健康　萬事如意 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】。
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4 thoughts on “新埔稻田插秧”

Ann says:
2008-03-23 at 13:23:42

謝謝你的分享~~讓我了解整各過程~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
[版主回覆03/24/2008 00:06:30]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>~

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攝影達人ctg says:
2008-03-23 at 14:40:59

今天星期天是一個幾年來最平靜的一天
激情對立的選舉過囉
我想該大家手牽手心連心為我們的生命奉獻心力
我們恭祝勝利者馬英九當選第十二任總統
我們希望他真能秉持愛台灣之心 
為台灣創造美麗的奇蹟
失敗者沒有悲觀與悲哀的權力&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
唯有更努力守護台灣的安全
大家更須同心合一
愛台灣的一切人事物
真心疼惜台灣美麗的寶島
大家沒有恩怨 大家唯有同心台灣才會更美
祝福大家 展新的心世紀即將來臨
達人將會更努力將台灣之美介紹給全世界
我向&nbsp;&nbsp; 神祈求賜給台灣平安喜樂
[版主回覆03/24/2008 00:07:51]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>.

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愛微笑的妞妞 says:
2008-03-24 at 09:20:52

好棒的照片
在都市根本就看不到這樣的景象呢．．
[版主回覆03/26/2008 18:01:34]都市裡有農田，反而覺得奇怪<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

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快樂雲 says:
2008-03-24 at 10:46:30

踩在泥中的腳看起來有種感動的心情 好…辛苦哦 
[版主回覆03/26/2008 18:05:21]是呀！我們吃的白米飯，粒粒皆辛苦呢！

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