無竹居吃創意料理 Posted by waterschool on 2007-11-122017-08-16 日期：2007-10-28-03 新竹縣北埔鄉 無竹居客家創意精緻美食（美食之旅） 再次的來拜訪無竹居美食，距上一次來此吃晚餐已經快要一年了，這天，來個午餐的約會。上次看到無竹居的一些創意菜色，讓我對沒吃到的「紅燒蛇木」這道菜一直唸唸不忘，於是乎，就跑來啦！ 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ ◎海水seawater ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 〈無竹居客家創意精緻美食〉 ▲無竹居客家創意精緻美食 【無竹居客家創意精緻美食】 電話：03-5804488 傳真：03-5804319 地址：新竹縣北埔鄉水?村麻布樹排24-2號 營業時間：10：00-21：00 無竹居裡裡外外無處不「竹」，竹籬、竹桌、竹椅、竹窗、竹門，充分地反襯出，「無竹令人俗」的意境。 除了傳統客家菜之外，更有各種獨家研發的創意美食，例如：筍乾扣肉、金桔大腸、桔葉粉腸、香草鱒魚、野薑花蛋、茶香豆腐..等，每一道都是精心烹調、匠心獨具的菜色，置於各式竹盤中，不但具有環保概念，且賞心悅目。 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲找一個自己喜歡的角落坐下來唄！ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲服務人員先端上茶水，這時海水正在研究菜單ing ▲茶水和白飯無限量供應，選一個自己喜歡的花色碗，自助式自己添飯 ▲吉星高照（桔葉粉腸） ▲用"粉腸"和"金桔葉子"去炸，味道非常特別！ ▲竹報平安（筍干扣肉） ▲事事如意（紅燒蛇木） ▲耶！終於吃到蛇木了，咦？你知道「蛇木」到底是什麼東東嗎！「蛇木」就是「筆筒樹」，還想不起來嗎？→按我看圖片而我們是吃他捲曲的心，除毛後煮食。蛇木吃起來有點黏又不會太黏，有點滑又不會太滑，有點像山藥的黏滑，也有點像大黃瓜之脆度，口感很蛇木啦！^^ ▲花好月圓（野薑花蛋） ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲瞧～這是蛇木啦 ▲不知名的乾燥果實 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲老爺和娘子的便所 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲這個景致有點奇怪？ ▲火雞 ▲火雞管鵝？鵝管狗？ ▲名片正面 ▲名片背面 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 祝福大家 身體健康 萬事如意 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。 。玩耍，是一件迷人的事！ 。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶， 。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！ 。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw 。。內容整理：海水 圖片拍攝：海水 。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。 相關文章雞百分-米冰滴蛋捲(金萱烏龍)新口味上市 無麩質 千層口感Gleaming Nails 茖茗藝術製甲 新竹竹北美甲推薦Pintrue品醋迷 天然水果醋 黑后葡萄/蜜蘋果/黃梅/香檬DOUBLE Ⅱ 咖啡餐酒館寶芝靈 牛樟椴木子實體晶萃 高濃度國寶頂級保養聖品推薦黃家三代祖傳油蔥九層粿雋品韓式海苔 HiBs三切岩燒海苔/有料海苔百味釜精緻鍋物 2024冬季新菜單已推出～雞百分 黑糖米穀鬆餅粉 100%蓬萊米 無麩質 鯛魚燒 Continue Reading Previous article 靜心湖Next article 綠世界生態農場-1/5
DL says: 2007-11-13 at 14:53:53 <p>都是我喜歡吃的客家又油又香料理!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> <p>去的時候,倒是對那些瓶瓶罐罐的醋最感興趣!</p> [版主回覆11/14/2007 11:03:37]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>我也是對那些瓶瓶罐罐研究了許久呢~ 登入以進行回覆
峰 says: 2007-11-14 at 00:09:29 <p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>跟著你的腳步</font></p> <p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>抽時間去看看</font></p> [版主回覆11/14/2007 10:48:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>.. 登入以進行回覆
小貓 says: 2007-11-15 at 15:21:44 <p>上次海水介紹後~我去綠世界就順便去吃囉~他的前菜~百香果拌青木瓜、菜舖好吃ㄟ!!東西是真的很好吃!!價格有一點小貴~老板娘也很親切~但是..唯一的缺點就是..蚊子太多了!!而且超大隻的ㄟ@@&quot;呵呵~我是被蚊子嚇到沒勇氣再去第二次了!!</p> [版主回覆11/15/2007 17:23:32]<p>是呦！我是沒遇到蚊子~<br>不過那開放空間，難免會有這討厭的小東西出現…</p> 登入以進行回覆
大頭天空 says: 2007-11-17 at 21:45:53 <p>哇，好多菜喔，真讓我口水直流<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p> <p>但是，好多蛇木喔，天啊，這我恐怕不敢嚐試了。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p> <p>畢竟我不敢吃任何珍稀的食物，位自己感到歎息。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p> <p>不過這家店看起來真的是郝別緻呢</p> <p>梅干扣肉，我來啦</p> [版主回覆11/19/2007 13:02:26]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>．． 登入以進行回覆
B乓 says: 2007-11-23 at 09:45:33 <p>好復古 </p> <p>像古裝電影</p> <p>讓人很舒服似乎可以拋棄紅燈綠酒回到從前</p> <p>人的單純</p> <p>&nbsp;</p> [版主回覆11/23/2007 10:01:24]<p>到此地方可以感受到自然&amp;復古味道，帶著好心情來覓食，收穫會更大！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p> 登入以進行回覆
澤修 says: 2007-12-19 at 22:58:31 <p>感謝分享!<br>我覺得您的部落格內容真的很豐富，<br>請容我常來[取經]、[充電]，<br>多謝您的用心，<br>才讓我們多了這一處[勝地]。<br><br>感恩分享!</p> [版主回覆12/20/2007 11:53:11]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~ 登入以進行回覆
ㄚ章 says: 2007-12-31 at 17:03:10 不知道價錢如何?好想去吃喔! [版主回覆01/02/2008 09:04:08]每道菜的價格在一百到三百不等，海水全家四個人去，費用約花一千元。（當然，要看你點什麼菜） 登入以進行回覆
星光點點 says: 2008-04-29 at 08:49:53 看來可以和綠世界同遊喔~太棒ㄌ! [版主回覆05/02/2008 13:05:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>嗯！ 登入以進行回覆
<p>都是我喜歡吃的客家又油又香料理!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>去的時候,倒是對那些瓶瓶罐罐的醋最感興趣!</p>
[版主回覆11/14/2007 11:03:37]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>我也是對那些瓶瓶罐罐研究了許久呢~
<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>跟著你的腳步</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>抽時間去看看</font></p>
[版主回覆11/14/2007 10:48:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>..
<p>上次海水介紹後~我去綠世界就順便去吃囉~他的前菜~百香果拌青木瓜、菜舖好吃ㄟ!!東西是真的很好吃!!價格有一點小貴~老板娘也很親切~但是..唯一的缺點就是..蚊子太多了!!而且超大隻的ㄟ@@&quot;呵呵~我是被蚊子嚇到沒勇氣再去第二次了!!</p>
[版主回覆11/15/2007 17:23:32]<p>是呦！我是沒遇到蚊子~<br>不過那開放空間，難免會有這討厭的小東西出現…</p>
<p>哇，好多菜喔，真讓我口水直流<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>但是，好多蛇木喔，天啊，這我恐怕不敢嚐試了。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
<p>畢竟我不敢吃任何珍稀的食物，位自己感到歎息。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>
<p>不過這家店看起來真的是郝別緻呢</p>
<p>梅干扣肉，我來啦</p>
[版主回覆11/19/2007 13:02:26]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>．．
<p>好復古 </p>
<p>像古裝電影</p>
<p>讓人很舒服似乎可以拋棄紅燈綠酒回到從前</p>
<p>人的單純</p>
<p>&nbsp;</p>
[版主回覆11/23/2007 10:01:24]<p>到此地方可以感受到自然&amp;復古味道，帶著好心情來覓食，收穫會更大！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
<p>感謝分享!<br>我覺得您的部落格內容真的很豐富，<br>請容我常來[取經]、[充電]，<br>多謝您的用心，<br>才讓我們多了這一處[勝地]。<br><br>感恩分享!</p>
[版主回覆12/20/2007 11:53:11]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~
不知道價錢如何?好想去吃喔!
[版主回覆01/02/2008 09:04:08]每道菜的價格在一百到三百不等，海水全家四個人去，費用約花一千元。（當然，要看你點什麼菜）
看來可以和綠世界同遊喔~太棒ㄌ!
[版主回覆05/02/2008 13:05:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>嗯！