無竹居吃創意料理 Posted by waterschool on 2007-11-122017-08-16 日期：2007-10-28-03 新竹縣北埔鄉 無竹居客家創意精緻美食（美食之旅） 再次的來拜訪無竹居美食，距上一次來此吃晚餐已經快要一年了，這天，來個午餐的約會。上次看到無竹居的一些創意菜色，讓我對沒吃到的「紅燒蛇木」這道菜一直唸唸不忘，於是乎，就跑來啦！ 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ ◎海水seawater ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 〈無竹居客家創意精緻美食〉 ▲無竹居客家創意精緻美食 【無竹居客家創意精緻美食】 電話：03-5804488 傳真：03-5804319 地址：新竹縣北埔鄉水?村麻布樹排24-2號 營業時間：10：00-21：00 無竹居裡裡外外無處不「竹」，竹籬、竹桌、竹椅、竹窗、竹門，充分地反襯出，「無竹令人俗」的意境。 除了傳統客家菜之外，更有各種獨家研發的創意美食，例如：筍乾扣肉、金桔大腸、桔葉粉腸、香草鱒魚、野薑花蛋、茶香豆腐..等，每一道都是精心烹調、匠心獨具的菜色，置於各式竹盤中，不但具有環保概念，且賞心悅目。 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲找一個自己喜歡的角落坐下來唄！ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲服務人員先端上茶水，這時海水正在研究菜單ing ▲茶水和白飯無限量供應，選一個自己喜歡的花色碗，自助式自己添飯 ▲吉星高照（桔葉粉腸） ▲用"粉腸"和"金桔葉子"去炸，味道非常特別！ ▲竹報平安（筍干扣肉） ▲事事如意（紅燒蛇木） ▲耶！終於吃到蛇木了，咦？你知道「蛇木」到底是什麼東東嗎！「蛇木」就是「筆筒樹」，還想不起來嗎？→按我看圖片而我們是吃他捲曲的心，除毛後煮食。蛇木吃起來有點黏又不會太黏，有點滑又不會太滑，有點像山藥的黏滑，也有點像大黃瓜之脆度，口感很蛇木啦！^^ ▲花好月圓（野薑花蛋） ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲瞧～這是蛇木啦 ▲不知名的乾燥果實 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲老爺和娘子的便所 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲這個景致有點奇怪？ ▲火雞 ▲火雞管鵝？鵝管狗？ ▲名片正面 ▲名片背面 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 祝福大家 身體健康 萬事如意 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。 。玩耍，是一件迷人的事！ 。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶， 。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！ 。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw 。。內容整理：海水 圖片拍攝：海水 。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。 相關文章猴探井天空之橋星月天空景觀餐廳早餐吃什麼？20240403 帕瑪森堡x洄瀾醬人甘梅剝皮椒全台美食、親子景點懶人包，日本自由行懶人包、必買必吃規劃，連假旅遊一次搞定！吃原食練擺盤 佐一條秘密武器甘梅剝皮椒 脆口清爽洄瀾醬人 孤單梅朋友剝皮椒禮盒(甘梅/茶油) 掀天醬(蘿蔔小魚乾) 剝皮辣椒推薦台灣一日遊行程懶人包，連假景點，老街必吃必買逛透透，親子旅遊行程，約會打卡好去處合興愛情車站 傳遞幸福的車站 先上車後補票樹德半山夢工廠x生命巨樹 半日遊 Continue Reading Previous article 靜心湖Next article 綠世界生態農場-1/5
DL says: 2007-11-13 at 14:53:53 <p>都是我喜歡吃的客家又油又香料理!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> <p>去的時候,倒是對那些瓶瓶罐罐的醋最感興趣!</p> [版主回覆11/14/2007 11:03:37]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>我也是對那些瓶瓶罐罐研究了許久呢~ 登入以進行回覆
峰 says: 2007-11-14 at 00:09:29 <p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>跟著你的腳步</font></p> <p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>抽時間去看看</font></p> [版主回覆11/14/2007 10:48:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>.. 登入以進行回覆
小貓 says: 2007-11-15 at 15:21:44 <p>上次海水介紹後~我去綠世界就順便去吃囉~他的前菜~百香果拌青木瓜、菜舖好吃ㄟ!!東西是真的很好吃!!價格有一點小貴~老板娘也很親切~但是..唯一的缺點就是..蚊子太多了!!而且超大隻的ㄟ@@&quot;呵呵~我是被蚊子嚇到沒勇氣再去第二次了!!</p> [版主回覆11/15/2007 17:23:32]<p>是呦！我是沒遇到蚊子~<br>不過那開放空間，難免會有這討厭的小東西出現…</p> 登入以進行回覆
大頭天空 says: 2007-11-17 at 21:45:53 <p>哇，好多菜喔，真讓我口水直流<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p> <p>但是，好多蛇木喔，天啊，這我恐怕不敢嚐試了。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p> <p>畢竟我不敢吃任何珍稀的食物，位自己感到歎息。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p> <p>不過這家店看起來真的是郝別緻呢</p> <p>梅干扣肉，我來啦</p> [版主回覆11/19/2007 13:02:26]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>．． 登入以進行回覆
B乓 says: 2007-11-23 at 09:45:33 <p>好復古 </p> <p>像古裝電影</p> <p>讓人很舒服似乎可以拋棄紅燈綠酒回到從前</p> <p>人的單純</p> <p>&nbsp;</p> [版主回覆11/23/2007 10:01:24]<p>到此地方可以感受到自然&amp;復古味道，帶著好心情來覓食，收穫會更大！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p> 登入以進行回覆
澤修 says: 2007-12-19 at 22:58:31 <p>感謝分享!<br>我覺得您的部落格內容真的很豐富，<br>請容我常來[取經]、[充電]，<br>多謝您的用心，<br>才讓我們多了這一處[勝地]。<br><br>感恩分享!</p> [版主回覆12/20/2007 11:53:11]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~ 登入以進行回覆
ㄚ章 says: 2007-12-31 at 17:03:10 不知道價錢如何?好想去吃喔! [版主回覆01/02/2008 09:04:08]每道菜的價格在一百到三百不等，海水全家四個人去，費用約花一千元。（當然，要看你點什麼菜） 登入以進行回覆
星光點點 says: 2008-04-29 at 08:49:53 看來可以和綠世界同遊喔~太棒ㄌ! [版主回覆05/02/2008 13:05:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>嗯！ 登入以進行回覆
<p>都是我喜歡吃的客家又油又香料理!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>去的時候,倒是對那些瓶瓶罐罐的醋最感興趣!</p>
[版主回覆11/14/2007 11:03:37]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>我也是對那些瓶瓶罐罐研究了許久呢~
<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>跟著你的腳步</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>抽時間去看看</font></p>
[版主回覆11/14/2007 10:48:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>..
<p>上次海水介紹後~我去綠世界就順便去吃囉~他的前菜~百香果拌青木瓜、菜舖好吃ㄟ!!東西是真的很好吃!!價格有一點小貴~老板娘也很親切~但是..唯一的缺點就是..蚊子太多了!!而且超大隻的ㄟ@@&quot;呵呵~我是被蚊子嚇到沒勇氣再去第二次了!!</p>
[版主回覆11/15/2007 17:23:32]<p>是呦！我是沒遇到蚊子~<br>不過那開放空間，難免會有這討厭的小東西出現…</p>
<p>哇，好多菜喔，真讓我口水直流<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>但是，好多蛇木喔，天啊，這我恐怕不敢嚐試了。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
<p>畢竟我不敢吃任何珍稀的食物，位自己感到歎息。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>
<p>不過這家店看起來真的是郝別緻呢</p>
<p>梅干扣肉，我來啦</p>
[版主回覆11/19/2007 13:02:26]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>．．
<p>好復古 </p>
<p>像古裝電影</p>
<p>讓人很舒服似乎可以拋棄紅燈綠酒回到從前</p>
<p>人的單純</p>
<p>&nbsp;</p>
[版主回覆11/23/2007 10:01:24]<p>到此地方可以感受到自然&amp;復古味道，帶著好心情來覓食，收穫會更大！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
<p>感謝分享!<br>我覺得您的部落格內容真的很豐富，<br>請容我常來[取經]、[充電]，<br>多謝您的用心，<br>才讓我們多了這一處[勝地]。<br><br>感恩分享!</p>
[版主回覆12/20/2007 11:53:11]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~
不知道價錢如何?好想去吃喔!
[版主回覆01/02/2008 09:04:08]每道菜的價格在一百到三百不等，海水全家四個人去，費用約花一千元。（當然，要看你點什麼菜）
看來可以和綠世界同遊喔~太棒ㄌ!
[版主回覆05/02/2008 13:05:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>嗯！