冬山河農莊～鴨鄉、鴨香

冬山河休閒農業區因有農委會畜產試驗所宜蘭分所（養鴨中心）就近提供養鴨技術指導，養鴨業興盛，除了養鴨技術已走向專業化、科技化、休閒化外，產品更不斷創新，口味越來越多元，成為該農業區最具代表性的產業。

「鴨鄉、鴨香」活動預定為96年10月20、21日二天，在冬山河親水公園側門的冬山河農莊旁空地舉行，除了有鴨子生態展示、趕鴨樂、鴨母船體驗及鹹蛋、鴨賞、彩繪蛋DIY外，20日中午有免費鴨肉、鴨蛋美食品嚐，21日中午更推出300桌的鴨肉全餐。

鴨肉全餐共有鴨香四溢（拼盤）、板條鴨排、宜式三色蒸蛋、香酥鴨、鴨肉羹、烤鴨、卜鴨美人腿、當歸鴨、魯味三將、尾點等10道菜。

宜蘭縣養鴨生產合作社理事長林政德表示，以目前鴨肉的價格，這桌鴨肉全餐坊間要5000元才吃得到，用2000元的低價預訂，絕對物超所值，訂購電話：9548443、9548776。