藍色海遇風味餐廳 - 海水格格x饗樂生活

日期：2010-08-14-06

屏東縣恆春鎮　藍色海遇風味餐廳（與美食有約）

　　地中海式的藍色海遇風情餐廳，內部以海洋風格為設計重點，呈現以藍天和白雲的氛圍，讓顧客有置身在海邊清涼且有浪漫溫馨的感覺，完全符合此刻我在國境之南的心情！
在光鮮亮麗的外表下，很難想像藍色海遇這個地方曾是廢棄十多年的冰庫，當地人都認為這裡是鬼屋呢！後來重新裝修，把地板墊高，改成現在歐風的圓弧狀窗台，屋內處處都適合當景點拍攝，令人想多留幾片刻呀！
2010恆春國際民謠音樂節媒體暨部落客參訪活動(精華篇)
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater

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〈藍色海遇風味餐廳〉
　時間：2010.08.14~2010.08.15
天氣：晴

■藍色海遇風味餐廳
■電話：08-8891676
■地址：屏東縣恆春鎮恆公路967號
■GPS座標：120.74056 E,22.00920 N
■官方網站：http://www.bluesea.tw
■部落格：http://blog.yam.com/bluesea946

▲「藍色海遇」餐廳在恆春鎮通往墾丁的台26大道旁邊，墾丁假期渡假飯店對面

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▲櫃台

▲伴手禮區

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▲藍色海遇有主題套餐、單點簡餐、單點火鍋、其它單點、多人套餐、茶點飲品、宅配糕點～伴手禮…等服務

▲再往內走，可到用餐區，哇！很有fu耶！

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▲在這環境用餐真的很舒服

▲晚餐時刻到了，準備用餐，肚子已經咕嚕咕嚕叫～

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▲先來杯冰的港口茶

▲無糖的港口茶，冰冰涼涼，真消暑呀！

▲狂想三拼（涼拌海鮮、醋漬洋蔥、養生山藥）

▲洋蔥是恆春的特產，涼伴醋漬洋蔥，很軟嫩很爽口，一點都沒有那個腥味

▲山藥生食，淋上枋山芒果的醬汁，很對味耶

▲當季生魚片

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▲鮮啦！

▲去它的台北～洋蔥椒麻雞（推），酸酸甜甜最適合夏天了，粉下飯

▲海角七號迷不能錯過呀！去它的台北～

▲海角七號子排～紅古米魯子排

▲恆春雨來菇～天使的眼淚

▲枋山芒果風味蝦球

▲港口茶滷豬腳

▲黃金炸豆腐

▲這道菜名叫「臉紅心跳」，一開始我還在猜是不是會辣…所以叫臉紅心跳

▲結果有人來提示，哇～原來如此啊！(羞)

▲這是什麼螺絲起子呀？好好的食材(螺肉)，長得那麼限制級，難怪餐廳的主人幫這道菜取名為「臉紅心跳」

▲恆春漁人湯

▲水果

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▲這一桌是給同行的大媒體記者拍攝及採訪的套餐

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▲恆春三寶餅（洋蔥餅、溫泉鬆餅、海霧茶餅）

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▲藍色海遇餐廳內的兒童遊戲區

▲洗手間

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▲飯後，和餐廳主人林玉秋聊天的過程中，了解了她用料與用人的原則

▲林老闆自創的「恆春三寶餅」伴手禮，海霧茶餅、洋葱餅、溫泉鬆餅，用料皆以恆春最具地方特色農產品製成，說到海霧茶餅是用無灑農藥的港口茶茶葉，她說有機農藥愈漲愈貴，老農民沒錢買農藥，所以甘脆不灑了。在用人方面，藍色海遇也提供給別人不敢在餐廳僱用的喜憨兒朋友工作，或身心障礙或是遲緩的人，林玉秋說提供這些人服務就業機會，幫忙一個人，也就幫忙了一個家庭。

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▲參觀手工餅乾製作

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▲恆春的熱情、人文、特產，好像都可以在這裡相遇！這盤小洋蔥超口愛滴啦！

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▲2010恆春國際民謠音樂節0821-0829

http://www.cultural.pthg.gov.tw/folkmusic2010

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