大進有機農場-挖竹筍/摘南瓜 - 海水格格x饗樂生活

日期：2012-06-27-04

宜蘭縣冬山鄉　大進有機農場（與有機農場有約）

　　大進有機農場土地面積廣大，放眼望去從地標二支大竹筍到山的那邊(感覺走很遠很遠)，園區內有天然湧泉及豐富的生態，整個呈現非常鄉間的原貌，這天來這挖了一支竹筍、摘了一顆南瓜，大老遠從宜蘭小心呵護的搬回新竹，自己採摘的果實別有一番感情在(是因為想吃它們嗎？)，份量頗重非常辛苦，一邊遊玩一邊又能儲備糧食，算是一舉兩得，呵呵！想要到農場體驗的人要先預約呦！先問問看當季有什麼蔬果可以採，或是你想幫忙除草或……。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater　　

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〈大進有機農場〉
　時間：2012.06.27
天氣：晴
　拍攝使用相機：Panasonic DMC-TZ2

▲大進有機農場～地標

《大進有機農場》
電話：03-9589120
傳真：03-9583071
地址：宜蘭縣冬山鄉大進村進興路58號
衛星導航定位：E 121。42’23” / N 24。38’10”

大進有機農場成立於1997年，前為山藥園養生農場後改組。農場主人退休前經常去日本出差考察，發現日本青森、北海道的農戶在平地種植山藥，品質、營養成份均為上等，且利潤相當好。心想山藥既然能照顧人類健康又能賺錢，於是有了種植的想法並與農試所合作，生產生鮮山藥及山藥系列加工品，供應國內市場需求與外銷。2005年開始從事有機蔬果種植，以迎接農業未來的方向及挑戰。

有機山藥、南瓜、蔬果，占地面積目前已驗證3.07公頃，並陸續申請驗證中，有機農業是未來趨勢，因不使用化學肥料又不施農藥，既愛護土地又能保護人類食用後的健康，好處多多。本農場土地面積廣大，旁邊為造林及廢棄果園(近20年未耕種)，水質良好、土質未被污染，所生產的蔬果品質深受好評。本農場接受農場體驗教學、農特產品訂購宅配服務，開放蔬果採收及體驗DIY加工樂趣。

宜蘭縣大進休閒農業區　http://www.big99.org.tw

▲如果這天我開卡車去的話，也許可以多載二支竹筍回家，哈哈！

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▲天然湧泉

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▲柚子樹

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▲蜘蛛百合

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▲油桐果實
海水格格相關文章：油桐果實、虎尾蘭VS油桐果實

▲油桐葉
海水格格相關文章：油桐葉上有兩顆眼睛

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▲九寮聚落

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▲這是山藥的植株，可惜目前非產季，不知道下次有沒有機會可以自己採收山藥～

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▲有機蔬果

▲農場產品：丹蔘

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▲三星上將梨

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▲農場主人請喝筍湯，好好吃、好好喝

▲筍乾

▲左：當歸盆栽，右：丹蔘的根，本來想買當歸的，但農場剛好只有大盆栽而作罷！(因為我不是自己開車，無法扛回去)

▲大進有機農場土地面積廣大，旁邊為造林及休耕果園，水質良好，土質未被污染，所生產的蔬果品質深受好評。大進農場接受農場體驗教學、農特產品訂購，開放蔬果採收及體驗DIY加工樂趣。主要產品：有機山藥、柚子、丹蔘。

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▲我們要來去摘南瓜、挖竹筍了！

▲美麗的雞冠花

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▲土芭樂

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▲南瓜

▲各種不同品種的南瓜，表面有白粉的表示成熟，才可以採摘，選一顆自己喜歡的南瓜用剪刀剪下來

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▲竹筍

▲每個人自己挖一支回家

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▲這些是帶回家的戰利品～好重，突然想對海媽說：您辛苦了！上菜市場採購不是件輕鬆事啊！

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