大進有機農場-挖竹筍/摘南瓜

日期:2012-06-27-04

宜蘭縣冬山鄉 大進有機農場與有機農場有約

  大進有機農場土地面積廣大,放眼望去從地標二支大竹筍到山的那邊(感覺走很遠很遠),園區內有天然湧泉及豐富的生態,整個呈現非常鄉間的原貌,這天來這挖了一支竹筍、摘了一顆南瓜,大老遠從宜蘭小心呵護的搬回新竹,自己採摘的果實別有一番感情在(是因為想吃它們嗎?),份量頗重非常辛苦,一邊遊玩一邊又能儲備糧食,算是一舉兩得,呵呵!想要到農場體驗的人要先預約呦!先問問看當季有什麼蔬果可以採,或是你想幫忙除草或……。
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〈大進有機農場〉
 時間:2012.06.27
天氣:晴

 拍攝使用相機:Panasonic DMC-TZ2

 


大進有機農場~地標

 

《大進有機農場》
電話:03-9589120
傳真:03-9583071
地址:宜蘭縣冬山鄉大進村進興路58號
衛星導航定位:E 121。42’23” / N 24。38’10”

大進有機農場成立於1997年,前為山藥園養生農場後改組。農場主人退休前經常去日本出差考察,發現日本青森、北海道的農戶在平地種植山藥,品質、營養成份均為上等,且利潤相當好。心想山藥既然能照顧人類健康又能賺錢,於是有了種植的想法並與農試所合作,生產生鮮山藥及山藥系列加工品,供應國內市場需求與外銷。2005年開始從事有機蔬果種植,以迎接農業未來的方向及挑戰。

有機山藥、南瓜、蔬果,占地面積目前已驗證3.07公頃,並陸續申請驗證中,有機農業是未來趨勢,因不使用化學肥料又不施農藥,既愛護土地又能保護 人類食用後的健康,好處多多。本農場土地面積廣大,旁邊為造林及廢棄果園(近20年未耕種),水質良好、土質未被污染,所生產的蔬果品質深受好評。本農場接受農場體驗教學、農特產品訂購宅配服務,開放蔬果採收及體驗DIY加工樂趣。

宜蘭縣大進休閒農業區 http://www.big99.org.tw

 



如果這天我開卡車去的話,也許可以多載二支竹筍回家,哈哈!

 


 


 


 


天然湧泉

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


柚子樹

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 


 


 


 


 


 


 


 


 


油桐果實
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油桐葉
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九寮聚落

 


 


 


 


 


 


 


 


這是山藥的植株,可惜目前非產季,不知道下次有沒有機會可以自己採收山藥~

 


 


 


 


 


 


▲有機蔬果

 


農場產品:丹蔘

 


 


 


三星上將梨

 


 


農場主人請喝筍湯,好好吃、好好喝

 


筍乾

 


▲左:當歸盆栽,右:丹蔘
的根,本來想買當的,但農場剛好只有大盆栽而作罷!(因為我不是自己開車,無法扛回去)

 


▲大進有機農場土地面積廣大,旁邊為造林及休耕果園,水質良好,土質未被污染,所生產的蔬果品質深受好評。大進農場接受農場體驗教學、農特產品訂購,開放蔬果採收及體驗DIY加工樂趣。
主要產品:有機山藥、柚子、丹蔘。

 


 


 


我們要來去摘南瓜、挖竹筍了!

 


美麗的雞冠花

 


 


 


 


 


 


 


 


▲土芭樂

 


 


▲南瓜

 


各種不同品種的南瓜,表面有白粉的表示成熟,才可以採摘,選一顆自己喜歡的南瓜用剪刀剪下來

 


 


 


 


▲竹筍

 


每個人自己挖一支回家

 


 


 



 

 


 


 


 


 


 


這些是帶回家的戰利品~好重,突然想對海媽說:您辛苦了!上菜市場採購不是件輕鬆事啊!

 


 


 


 

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