新竹市北區
CURRY WU 日式熟成濃咖哩專賣店
平常我真的很少外食，也比較沒有外食用餐的習慣，因為家裡都有開伙(當媽寶)，所以哪裡有新的餐廳或不錯的餐廳，我真的很沒頭緒，若要揪人用餐，總想說~啊！這間對方會不會已經吃過了，總之，很謝謝同學偶爾主動約我這個宅女吃飯，而認識這間好吃的熟成咖哩店。
CURRY WU是日本熟成濃咖哩專賣店，老闆在日本學習咖哩技術，後來回台灣自己開了咖哩店，結合台灣人的口味獨創配方，老闆平日在內湖總店，週末六日才會來新竹，所以呢～新竹店一週只有營業週末兩天，每日限量份數，沒有預約絕對吃不到，所以一定要預約。
新竹店以日本熟成咖哩為主，每一種定食的咖哩基底口味皆不同，餐點只有五個選項可以選擇，可選擇內用或外帶，內用餐點可無限續杯麥茶，餐後有附一個小點心。
這天我點的是辣味「紅酒牛肉咖哩定食」，平常沒吃辣，但這個辣我還可以接受，吃得很過癮，份量剛剛好，很有飽足感。
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
CURRY WU 新竹旗艦店
日式熟成濃咖哩專賣店
■電話：03-5212188
■地址：新竹市興南街28號1樓
■營業時間：週末假日(六/日)二天，11:30至售完為止
/菜單MENU/
紅酒牛肉咖哩定食
將牛肋條以紅酒醃製48小時後，加入水果、蔬菜及咖哩香料燉煮5小時且靜置72小時後熟成。
竹筴魚咖哩定食
日本直送去骨竹筴魚，人口清爽、不油膩，搭配本店熟成辣味咖哩，更能引出魚肉的鮮甜。
牛奶豬排咖哩定食
豬排選用台灣黑毛豬肉，以當季水果、獨家香料醃製24小時後，裏上特製粉料，搭配本店熟成咖哩，使您體驗到前所未有咖哩的香氣與層次。
魯排骨咖哩定食
排骨選用台灣黑毛豬肉，以當季水果、獨家香料醃製24小時後，經油炸後以秘傳魯汁浸泡入味，配合本店熟成魯肉咖哩，令您在享用咖哩過程會有多種層次的味覺體驗。
唐揚雞咖哩定食
選用台灣溫體雞肉，以當季水果、獨家香料醃製24小時後，裏上特製粉料讓雞肉本身散發出淡淡水果香。配合本店熟成咖哩，提昇您吃咖哩層次的口感。
▲麥茶
▲竹筴魚咖哩定食
▲紅酒牛肉咖哩定食
▲甜點，炸牛奶
▲名片
▲名片
