20190120-020098
火蔘果
這奇特的水果，是我在台中～金典綠園道商場的「第六市場」（第一家百貨公司裡的菜市場）裡看到的，水果攤名稱是「ShineWong果物美學」，看到這麼特別的果實，我沒吃過怎麼可以，於是乎～帶了一顆寶貝蛋回家開箱。
火蔘果果實有刺，幫它先洗了香香再剪掉刺，才開切～
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格seawater
〈火蔘果〉
刺角瓜(Cucumis meluliferus) 又名火參果、火蔘果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺猬、奇瓦諾果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等，屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。原產於非洲南部卡拉哈里沙漠地區，現在新西蘭、美國、澳大利亞、智利、德國、津巴布韋等國家均有栽培。
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▲這是我2019.01.16的早餐
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