莢內的主仁是綠豆

Posted by waterschool on
20080902-030099
　綠豆莢報導（海水愛報告）

 

　　相信大家都吃過綠豆，也吃過綠豆芽菜(去頭去尾叫”銀芽”)，海水格格小時候也種過好幾次綠豆，可是種到後來都不了了知，日前在「有機稻場」中，為了要做植物萬花筒，在園區中採了三根綠豆莢，用掉一根，另外兩根帶回家把玩，第一次剝綠豆莢，蠻好玩的！嘻嘻！
　　與您分享！
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater
 

〈綠豆莢〉

▲綠豆莢


▲綠豆植株

　
■中文名稱：綠豆
■英文名稱：Mung Bean，Green Gram
■學名：Vigna radiata (L.) Wilczek
■科名：豆科(Fabaceae)豇豆屬(Vigna)
■別名：菉豆、綠小豆、輻莢豇豆
■原產地：亞洲南部、印度，在熱帶及亞熱帶地區都有種植。
■分佈：台灣全島低海拔栽培，逸出於空曠地及路旁。台灣目前在台南縣及嘉義縣栽培，推廣品種為「台南5號」粉綠豆，每年種植面積約200~400公頃。
■用途：1.植株：可作：ㄅ.綠肥 ㄆ.飼料 ㄇ.燃料。2.種子：食用：主要用途煮食綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉，或豆芽菜供作健康蔬菜。3.藥用：性味：種子：甘、寒。效用：種子：清濕熱，利尿，消腫。
■莖：直立草本植物，具直立性軸根系，在根上共生根瘤菌而產生瘤狀突起，嫩莖被逆向褐色疏長毛。
■葉：葉互生，一回羽狀複葉，小葉橢圓形，全緣；頂小葉三角寬卵形，長6~12公分，寬5~10公分，被疏長毛，先端銳尖。
■花：蝶形花，雌雄同株，花黃色或白色或淡紫色，花基部有1腺點，常吸引螞蟻前來吸食。
■果實：莢果狹長圓形，長5~10公分，被褐毛，向外伸展，內藏種子四至五顆，種皮綠色。
■特性：一年生直立草本植物，具直立性軸根系，莖高可達50公分，嫩莖被逆向粗壯、散生逆向粗毛茸。具有多數分枝，小枝細長，帶有粗毛；根上有共生根瘤菌而產生瘤狀突起。葉互生，羽狀3小葉，兩側小葉卵形，菱狀卵形至菱形，長5~8公分，寬4~5公分，先端銳尖或漸尖，基部鈍或圓，全緣，表面光滑無毛或散生細毛，被面密生毛茸，托葉卵形，長0.9~1.1 公分，先端漸尖，略有毛茸；頂小葉三角寬卵形，長6~12公分，寬5~10公分，被疏長毛，先端銳尖。蝶形花，雌雄同株，花黃色或黃綠色，數枚，長0.8~1.2公分，呈腋生的總狀花序；苞片闊圓形，花序軸長5~10公分，光滑無毛或稍帶毛茸；花萼長0.4~0.6公分，先端5齒裂，上位裂片合生，下位裂片鈍鋸齒狀，中間者最長，外面帶有毛茸；旗瓣闊圓形，先端圓而略凹。莢果狹長圓形，長5~10公分，細長，被褐毛，向外伸展，內藏種子四至五顆，種皮綠色，種皮不向內凹。
　　


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圖片拍攝於 2008.08.31

 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
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 。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水　走入大自然，感受山的包容及水的柔情！
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1 thought on “莢內的主仁是綠豆”

  1. 專屬我ㄉ心靈小站 says:

    <p><a style="TEXT-TRANSFORM:none;BACKGROUND-COLOR:rgb(241,241,241);FONT:12px/18px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;WHITE-SPACE:normal;LETTER-SPACING:normal;COLOR:rgb(51,51,51);WORD-SPACING:0px;" name="msg9093195">
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    <p>您好~我是啟智學校的教師，因為目前在製作教育部九年一貫相關教材教具(日後會在網站上提供全國教師免費教學使用)，透過網路的照片分享找到這邊，覺得您拍的綠豆莢非常清楚，希望能借使用其中一張在我們的PPT檔中，當然會特別註明是出自於您的部落格分享，這點請放心!<br>希望能盡快收到您同意的答覆!謝謝ㄛ</p>
    </span></td></tr></tbody></table></a></p>
    [版主回覆12/21/2011 21:12:21]<p>可以！</p>

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