雞百分-金萱烏龍米冰滴蛋捲
無麩質零食的新典範
一直以來,我對無麩質產品頗關注,尤其是酥脆的蛋捲類零食更是我的最愛。之前曾品嚐過「雞百分」的米冰滴蛋捲,無論是原味還是巧克力口味,都給我留下了深刻的印象。其冰滴狀的造型獨特,酥脆的口感更是令人一試成主顧。入口即化的蛋捲在舌尖釋放出濃郁的蛋香,這份幸福感堪比美味藝術,甜而不膩,令人回味無窮。
近期,「雞百分」推出全新口味的金萱烏龍米冰滴蛋捲,這款融合茶香與蛋香的零食是必吃之作。一打開包裝,濃郁的金萱茶香撲鼻而來,瞬間喚醒味蕾。蛋捲採用層層堆疊的冰滴造型,夾藏著細碎的茶葉微細碎片,每一口都帶來酥脆與扎實兼具的口感。品嚐之後,茶香久久縈繞口腔,金萱茶那獨特的奶糖香氣與滑潤清新的滋味完美交融,帶來層次豐富又清爽不膩的享受。
雞百分的米冰滴蛋捲在業界表現出色,屢獲殊榮,包括2023年食品界米其林「ITQI風味絕佳獎章」的2星肯定,以及2022年農糧署「米糧伴手禮創意競賽」銀牌,充分展現其創新與品質。
米冰滴蛋捲的設計不僅外觀別緻,口感也突破傳統。產品採用台灣在地的優質蓬萊米,取代傳統麵粉,結合金萱烏龍茶,打造出清爽無麩質的全新美味。米穀粉的應用降低了吸油率(約25~30%),同時避免麩質過敏源,迎合了現代健康飲食的需求。層層堆疊的酥脆結構,讓每一口都充滿驚喜,蛋香濃郁,風味扎實卻不膩口,令人越吃越愛,越吃越刷嘴。細膩滑潤的口感,與米冰滴蛋捲的千層結構相得益彰,交織出豐富而醇厚的風味。整體製作過程注重自然與健康,讓無麩質飲食者也能安心享用,充分傳遞出「雞百分」對美味與健康的堅持。
金萱烏龍米冰滴蛋捲以其獨特的造型設計、迷人的茶香以及無麩質的健康特點,成為零食界的耀眼之作。不僅是午後茶點的絕佳選擇,也非常適合作為饋贈親友的伴手禮。每一口都散發著茶香與酥脆的完美交融,帶來滿滿的幸福感。若你熱愛茶香與酥脆口感的完美結合,這款蛋捲絕對不容錯過!
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海水格格Seawater
〈雞百分-米冰滴蛋捲(金萱烏龍)〉
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雞百分的米冰滴蛋捲
✅ 榮獲2022年農糧署「米糧伴手禮創意競賽」銀牌
✅ 榮獲2023年「食品界米其林-ITQI風味絕佳獎章」2星
✅ 榮獲2024年「台灣百大糕餅伴手禮金質獎」
以台灣在地蓬萊米製成的米穀粉取代麵粉
遠離麩質過敏源,不只要讓你吃得美味,更能吃得安心
■使用在地米穀粉,遠離麩質過敏源
■獨特冰滴造型,蓬鬆酥脆新口感
■超人氣伴手禮,贈禮獨享兩相宜
金萱烏龍米冰滴蛋捲x無麩質零食的新典範
金萱擁有獨特的奶糖香氣,冰滴蛋捲層層疊疊的千層造型讓人越吃越愛,口感提升,口味濃郁扎實飽滿,質感層次豐富、香酥鬆脆,濃厚原味,清爽不甜膩,自然散發醇郁細緻蛋香瞬間在口中擴散開。
▲冰滴蛋捲的手提外盒設計巧妙,不僅方便攜帶,而且在享用完蛋捲後,還可以拿來收納小物品
▲用米做的蛋捲!冰滴形狀造就出千層般口感,吃起來扎實又酥脆地惹人愛~
▲超刷嘴的茶香、蛋香~
▲你絕對不能沒吃過的酥脆茶香蛋捲~