新竹市東區
言初鍋物
入秋後，天氣涼爽了～就會想吃鍋，暖暖身！言初鍋物的選擇性很多，鍋底就有十種可以選擇，要清淡有清淡的野菜鮮蔬或昆布湯，要重口味的也有叻沙、泡菜、麻辣…等可以選擇，依當天的心情自行決定吃什麼！
菜盤很豐富，沒有過多精緻加工的火鍋料，以自然食材為主，我算一算有14種料：高麗菜、小白菜、紅蘿蔔、香菇、杏胞菇、豆皮、金針菇、地瓜、南瓜、米血糕、玉米筍、年糕、蝦子、豆腐；這天我選擇清淡的鍋底，平常很少吃牛肉，所以主餐的肉類我選擇美國板腱牛肉，雖然牛五花比較滑嫩，不過我不想吃太油，選擇剛剛好的板腱牛肉，輕輕的刷一下，再沾一下醬料，也是很嫩的順口。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
〈言初鍋物〉
言初鍋物
電話：03-5220721
地址：新竹市勝利路241號
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yanchu2017
營業時間: 星期一至星期日 11:30-15:00(最後點餐及收客為14:00) 17:30-22:00(最後點餐及收客為21:00)
訂位加官方line有好禮三選一哦！可選擇美國牛五花/西班牙梅花豬/天使紅蝦
▲點一份套餐，湯底、副食、菜盤、主餐是基本選擇，不夠的再加購單點類
言初鍋物使用新鮮蔬菜現熬湯底，搭配豐富菜盤和嚴選肉品
如果有不喜歡吃菜的朋友，言初鍋物也很貼心，菜盤是可以選擇更換肉類的哦！
不過我還是覺得蔬菜還是要加減吃一些啦！菜盤的食物很新鮮哦！
▲贈送的小菜
▲這是昆布湯底
▲這是野菜鮮蔬湯底
▲菜盤：高麗菜、小白菜、紅蘿蔔、香菇、杏胞菇、豆皮、金針菇、地瓜、南瓜、米血糕、玉米筍、年糕、蝦子、豆腐
▲副食：烏龍麵
▲美國板腱牛肉，油花適中～符合我的期待
▲醬料區，自行取用
▲自己搭配醬料：蘿蔔泥+沙茶+青蔥+日式醬油
我喜歡清淡的醬料，所以蘿蔔泥不可少
▲茶點飲品區
▲還有明治冰淇淋
▲先來杯熱拿鐵
▲開動～^+++^
▲飯後甜點，那個紅豆口味和巧克力口味的冰淇淋，好香好濃好好吃啊！
言初鍋物菜單
