新竹縣竹北市 藝之趣客家懷石料理(與美食有約)
此原為北埔的「無竹居」,去過幾次,每回都帶著美好的回憶、滿足的心情離開,有一段時間經過北埔已經沒開了,上網孤狗後才發現已搬遷至竹北改名為「藝之趣客家懷石料理」。
今天來這兒繳學費,三個小時的「擺盤藝術賞析」,母親節不能只是吃一吃就結束了,學習欣賞、懂得品嚐、練習拍攝、聽好故事、認識食材、接近自然、領悟人生…,如果有更多時間,2台相機+4支手機應該會破500張照片,媽媽節快樂!
藝之趣套餐每人$1500,每一季都會更換菜色,這次來品嚐的是105年4-6月「春之懷」
延伸閱讀:藝之趣客家懷石料理-2/2(環境篇)
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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater
時間:母親節大餐
天氣:晴
■電話:03-5560556
■地址:新竹縣竹北市鳳岡路三段657巷132號
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▲105年4-6月「春之懷」:東方美人大老爺茶
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▲105年4-6月「春之懷」:奇異果汁&薄荷葉
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▲105年4-6月「春之懷」:毛豆豆腐&海膽&芳香萬壽菊
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▲105年4-6月「春之懷」:桔醬油雞&甘蔗筍
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▲105年4-6月「春之懷」:水晶花生魚子捲
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▲105年4-6月「春之懷」:黑木耳蓮子汁&琴酒葡萄
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▲105年4-6月「春之懷」:刺蔥蕎麥麵&胡麻松葉蟹腳
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▲105年4-6月「春之懷」:金桔薑絲大腸&茄子
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▲金桔薑絲大腸~是藝之趣招牌中的招牌
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▲105年4-6月「春之懷」:香蕉醋
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▲105年4-6月「春之懷」:韭菜海鮮包&加拿大翡翠螺
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▲105年4-6月「春之懷」:菜甫尊魚壽司丸
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▲105年4-6月「春之懷」:桔葉粉腸牛蒡湯~潤氣止咳
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▲105年4-6月「春之懷」:紫蘇梅&麻糬
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▲105年4-6月「春之懷」:客家擂茶凍
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