美鵝王-神奇的岩漿蛋(桂花酸梅&紅麴酒釀口味)

20140318-050096

 美鵝王-神奇的岩漿蛋報導海水愛報告

    

  因緣際會的在去年九月到十一月上行政院勞委會職訓局的課程認識了美鵝王的老闆,而得知這神奇的岩漿蛋,曾吃過老闆送的一顆桂花酸梅口味的岩漿蛋,吃過後讚不絕口,印象深刻,一直一直讓我在腦海中惦記著這味道,今天剛好鍾婷老師揪了美食團開了一桌,我因工作時間較晚下班,無法跟上,但那岩漿蛋還是一直一直呼喚著我,所以我下了班還是殺過去,八點到達現場時,剛好正在上場最後一道美味「醬燒肋排」,我有幸能夠品嚐到一塊,真的蠻推薦的,值得來嚐嚐看,很讚!
  第一次到美鵝王新屋鵝肉的門市,差點走錯間,因為他們的隔壁是台西鵝肉,大家前往時記得要認清招牌。美鵝王的招牌新屋鵝肉沒吃到啦~~~哭,下次再找個一天來現場吃,今天的重點是要來買岩漿蛋的,另得知老闆有販售一些真空包裝的肉品,我順帶了醬燒肋排、鹹豬肉、蜜汁叉燒肉、醬燒豬腳。
  還有還有,「美鵝王新屋鵝肉」不在新屋,是在新竹市,地點蠻好找的,下回外食想不到要吃什麼,就到美鵝王啦!列入我的口袋名單!

  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                ◎海水seawater

 〈美鵝王-神奇的岩漿蛋〉
 拍攝使用相機:Panasonic LX7

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▲美鵝王-神奇的岩漿蛋

  
《美鵝王新屋鵝肉》
電話:03-5311686
地址:新竹市中華路一段113號
部落格:http://darher718.pixnet.net

美鵝王~神奇的岩漿蛋介紹:http://darher718.pixnet.net/blog/post/4188850
爆漿岩漿蛋,一顆$20,6顆/一盒$100
           

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▲美鵝王-神奇的岩漿蛋(桂花酸梅&紅麴酒釀口味)
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▲美鵝王-神奇的岩漿蛋(紅麴酒釀口味)
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▲這蛋殼的裂痕頗深奧,我懷疑神奇的爆漿和這裂痕有關係…
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▲不管是用刀切或直接咬,都要小心會噴汁爆漿,紅麴酒釀口味吃起來我覺得有一點酸梅口味,整個就非常爽口(桂花酸梅口味的酸梅味更濃郁)
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▲美鵝王-神奇的岩漿蛋(桂花酸梅口味)
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▲不小心剝破了蛋白,馬上爆漿滴了濃濃的汁液出來
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▲醬燒肋排~淋醬前
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▲醬燒肋排~淋醬後
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▲真空包裝:峨眉醬燒肋排$250、岩燒鹹豬肉$100、蜜汁叉燒肉$100、峨眉醬燒豬腳$250,嘿嘿!等我吃了再告訴你
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▲美鵝王新屋鵝肉 電話:03-5311686 地址:新竹市中華路一段113號

     

圖片拍攝於2014.03.18

  

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