苗栗泰安-清安豆腐街 榨菜肉絲鹹豆花~嚐鮮

日期:2014-01-25-03

苗栗縣泰安鄉 清安豆腐街與老街有約
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▲清安午餐,好臭,好好吃!

  第二次來清安豆腐街,蠻懷念上次在轉角那間「清安豆腐店」吃的「藥燉豆腐」,午餐時間,人爆多,一位難求,算了,老街先晃一圈再說,也許有其他新奇的美食,果真讓我看到「鹹豆花」這三個字,很吸我睛,因為沒吃過,所以要嚐嚐,「老街好吃豆花」的「鹹豆花」是榨菜肉絲熱豆花,有特別到,這組合頗搭!
若您有到泰安賞李花,清安豆腐老街是您尋找美食的好去處,其實老街附近也有一處李花園,但這天前往,花開不多(約三成),今年農曆過年前後應該都還有機會觀賞!
  苗栗泰安腦寮庄李花秘境-1/2
  苗栗泰安腦寮庄李花秘境-2/2
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〈清安豆腐街〉
 時間:假日隨走
天氣:晴

 拍攝使用相機:Panasonic LX7
《洗水坑聚落》
洗水坑位於泰安鄉清安村,清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處,街道呈Y自行排列,幽靜古樸。
清安村位處原漢交界地,在客家開拓史上是一個重要的據點。日據時期至「上之島」溫泉者,需由此進入,光復後入山也由清安街換入山證。此區目前是泰安鄉治的所在地,也有派出所、衛生局、電信局、農會..等單位。以往此處為入山檢查站,也是水果、杉木等輸出的重要據點,逸據居民彭乾坤所述,民國52年左右,每日清晨在街中批貨的商賈摩肩接踵:每天有20台卡車送柑橘等水果至北部,極為繁榮。

《清安豆腐街》
2000年(民國89年),清安街中施作營建署城鄉新風貌計畫工程,改善雜亂街景,也營造出客家小山村風貌,又結合文建會「文化產業振興」計畫,推出豆腐主題產業,「清安豆腐街」,除了將鄉公所、停車場等環境景觀重新打造外,更導入主「豆腐主題街坊」的概念,發揮總體營造的精神,(例如發街社區報-洗水坑通訊)結合景觀與產業,創造了目前的清安豆腐街。

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▲老街上的攤販,這高麗菜堆的好壯觀
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▲老街好吃豆花,請上二樓
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▲這花兒叫什麼來著呢?看過好幾次
,但一直未查出…
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▲二樓別有一處
清新優雅寧靜的空間,與熱鬧的老街差別很大
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▲主人種了好多花花草草
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▲鹹豆花只有冬天限定,是這裡的招牌
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▲「鹹豆花」是榨菜肉絲熱豆花,有特別到,這組合有搭!
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▲人家是清湯掛麵,而這碗是清湯掛
豆花^^
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▲黑皮臭豆腐
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▲烤豆串

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▲這…烤豬皮
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▲這杯「清安愛玉粉圓
」愈喝愈好喝,愛玉彈牙、粉圓Q、碎冰加檸檬汁,好喝爽口又清涼,希望下回還能再買到!
【延伸閱讀】
2012.03.25 苗栗泰安。洗水坑豆腐街/清安豆腐
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