日期：2010-01-29-05
柬埔寨金邊市 燒烤店（與柬埔寨有約）
柬埔寨的牛肉真的很特別，很有嚼勁的口感，但網路上很多人說他們的牛肉很老很粗，我覺得那種口感不是老，而是很扎實，真的跟台灣所吃到的牛肉差很多，特別是沾了柬埔寨道地的沾料，哇！整個爽口到不行，完全不會有油膩感，吃完後也不會感到有消化不良的感覺。
■柬埔寨-金邊文化深度之旅-精華篇
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。
〈燒烤店〉
時間：出國考察
天氣：晴
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▲六點鐘的時光，天色已暗了，該是用餐的時刻了，小鐘帶我們來這間柬埔寨超道地的燒烤店
▲生意超好的，裡面幾乎都是當地人
▲一旁負責燒木碳的服務人員，正努力的燒呀燒～
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▲服務生帶領我們坐下後，小鐘一邊點菜，服務生也一邊陸續的上菜，這一盤菜是生吃的呦
▲這是蒜味沾醬
▲這是胡椒粉加上一些不知道的配料～也是沾醬用料
▲這個小檸檬是要擠進胡椒粉內沾食用的
▲柬埔寨的檸檬很香，皮薄汁多，不會酸到爆，搭配食物又有去腥提味的效果
▲咦！中間那個是蕃茄對吧？沒錯，不過口感跟我在台灣吃過的綠蕃茄口感不一樣，如果在台灣也想吃到綠蕃茄或黃蕃茄或橘色蕃加，請看這篇金勇DIY休閒農場
▲不錯吃耶！^+++^
▲左方那不知名的菜和右邊那根是四季豆，一樣是生吃，哇！真特別！
▲吃燒烤嘛，來杯吳哥啤酒
「飲酒過量，有害健康」
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▲牛肉
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▲血蛤，顧名思義～生的血蛤在芝麻開門後，是紅色的
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▲這綠色蔬菜貴姓大名呀？尋菜啟示
▲這不知道是第幾盤牛肉了…
▲左下角那個是烤過的血蛤，還有點微紅，小鍾說這樣是最好吃的了，不過吃太多顆還是會令我感到有點噁心，我印象中在台灣曾吃過醃漬的血蛤，也是不錯吃呢！
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▲我們在用餐時，三不五時會有人過來兜售東西，一下子是蝦餅、一下子是花生、一下子是…，如果不想買，就不用理會他們，不過這位大姐手上拿的是蛋
▲右邊那是雞蛋我知道，可是左邊那是什麼蛋就令人好奇了，馬上問小鍾
▲小鍾說這是烏龜蛋，哇哇！竟然有人在賣烏龜蛋，看起來蠻可愛的，比那個什麼油炸蜘蛛可愛多了，小鍾問我們要不要吃，後來跟她買了五顆，一顆烏龜蛋500里耳(約台幣4元)
▲這張閃光閃太大了
▲小鍾教我們怎麼吃
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▲先敲破一點蛋殼，剝一點點，然後沾點胡椒，用嘴巴吸一下，就嗑掉了
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▲ok！依樣畫葫蘆
▲先用叉子輕敲一下
▲剝掉一點蛋殼，怎麼感覺怎粒都是蛋黃，蛋白只有一點點
▲小鍾說烏龜蛋他們都是生吃居多，很營養
▲我吸～咕嚕，滑滑的，一點腥味也沒有，好像還沒感覺完就跑進肚子裡了，新鮮感一百分，媽呀！我吃過烏龜蛋了！頓時，這世界少了五隻龜孫子！^^
▲豬腰子
▲口感很Q的豬腰子
▲酒促小姐，幫我們烤東西，因為有跟他買啤酒，所以可以免費幫我們服務
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▲另一款CHEERS BEER「飲酒過量，有害健康」
查了一下單字，原來人家在乾杯的時候說CHEERS，就是乾杯的意思呀！
▲後來，又有人來兜售新鮮的波蘿蜜，那果粒超大的說，不過好像沒那麼的甜。台灣其實也吃得到這新鮮的波蘿蜜，只是果粒大概只有上圖的一半大而已，大部份都在傳統市場販賣居多，海媽每次有看到都會買一盒回來吃。
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▲小鍾說要請客，讓我們感謝在心，不過我還是跟小鍾要了帳單來看，一方面對帳單有興趣，一方面是想了解柬埔寨的物價，我們五個人這樣一頓餐吃下來，共花費33美金，吃得很滿足！
▲招牌都是蝌蚪文，我只知道這是燒烤店，想要來的人，還是要請當地的導遊帶啦！海水格格也不知道這是哪裡！
▲這是燒烤店的門牌，VISA～這裡竟然也可以刷卡耶！
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【旅遊延深閱讀文章】
■柬埔寨-金邊文化深度之旅-精華篇
文章內有～訂機票、旅平險、柬埔寨華語導遊、旅遊同行者資訊
■行程遊記，也可參考同行的友人Blog
Tina：http://www.wretch.cc/blog/tinayann
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<p>當地小吃，</p>
<p>好棒喔！</p>
<p>我那高棉時也是好想吃小吃，</p>
<p>不過想到當地衛生，</p>
<p>就放棄了..</p>
[版主回覆04/11/2010 22:31:47]<p>眼不見為淨<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
我覺得那不知名的蔬菜圖片應該要給海媽看一下，
搞不好海媽也知道，我超想知道那是什麼..&gt;
[版主回覆04/11/2010 22:37:20]<p>發了這篇<a href="http://www.plurk.com/p/46luwk">http://www.plurk.com/p/46luwk</a>尋菜啟示後<br>目前還不可考，等我找到食材的來源嚐過後再說！</p>
好豐盛喔
[版主回覆04/11/2010 22:41:48]<p>ㄎ~~有沒有感覺肚子餓了</p>
最後一樓…抱著必挫賽的決心吃下去~沒事啦~
[版主回覆04/11/2010 22:43:35]<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>心誠則靈，想著沒事~就不會有事