仙菇休閒教育農場

日期:2011-08-20-08

嘉義縣中埔鄉 仙菇休閒教育農場與農場有約

  「仙菇休閒教育農場」最主要設置目的為介紹台灣目前研究中成功食藥用菇類的新品種,及巿場銷售中包裝產品,作不定期發表品嚐,或在展示(售)櫃中展示,讓民眾更了解菇類的多樣化!
本次來訪參觀低溫菇類包裝室,因菇類本身的大小不一及多樣,目前還未全自動包裝,而是人工挑選裝盒加上電腦化包膜、自動秤重貼標,將新鮮的菇菇送至各大賣場供應消費者!
  嘉義中埔風情2天1夜部落客參訪(精華篇)
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〈仙菇休閒教育農場〉
 時間:2011.08.20
天氣:晴

仙菇休閒教育農場

 

《仙菇休閒教育農場》
電話:05-2532212
傳真:05-2536856
地址:嘉義縣中埔鄉社口村社口23之8號
網站:http://www.xiangu.com.tw

 


 


 


▲農場的菇菇標本,第一次看見這麼樣的做植物
標本

 


 


 


▲販售區,放眼望去都是菇菇

 


 


 


▲鮑魚菇

 


 


▲農場主人

 


 


 


 


 


▲來參觀~低溫菇類包裝室

 


 


 


 


▲包裝線

 


 


 


 


 


▲自動包膜機(可自動秤重、貼標)

 


 


▲二秒鐘包一盒吧?超快速的…

 


 


 


 


 


 


▲冷藏庫裡面真冷…

 


 


 


 


 


參觀完包裝室,農場主人帶我們在園區走走

 


 

 


 

 


諾麗果

 


諾麗果

 


▲諾麗果

 


 


 


 


這是農場帶回來的戰利品

 


金針菇

 


▲綜合菇菇火鍋

 


 


裡頭還附了高湯包,很方便

 


 


▲自己在家煮綜合菇菇火鍋
,冰箱有什麼料就加什麼料

 


 


▲吃菇菇火鍋配米台目,這是百里香&迷迭香醬油伴醬

 


 


米台目菇菇餐

 


鮑魚菇

 


▲鮑魚菇

 


▲九層塔炒鮑魚菇

 


▲九層塔炒鮑魚菇

 


▲九層塔炒鮑魚菇

 


 


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