辣木茶

20110925-000055

 辣木茶午茶時間     

  今年不知走訪了N個農場,第一次是在507高地美健農場知道有辣木火鍋,第二次是到豐山生態園區真正的吃到辣木火鍋和辣木炒飯,且帶了包乾燥的辣木葉要回家泡茶,才進一步的去了解,原來辣木有那麼的神奇!
有人問我,那辣木會不會辣?辣木只有它的根莖會辣,葉子不會辣呦!所以拿來泡茶再適合不過了!可單方沖泡,也可添加自己喜歡的花花草草沖泡複方花草茶。
  嘉義中埔風情2天1夜部落客參訪(精華篇)
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               ◎海水seawater
 
〈辣木茶〉


辣木茶

   
辣木樹,學名moringa tree oleifera lamarch,英文名moringa tree,或稱鼓槌樹(Drumstick tree),日名山葵木(山葵樹)。被舉世稱為「奇蹟之樹」、「不可思議的樹木」、「完美的植物」的辣木,起源於印度及非洲。辣木樹性味辛、微溫、無毒,是一種生長快速且經濟價值很高的熱帶植物。整株樹木從根、莖、葉子、豆莢及花朵都可使用。更多詳細資訊可參考豐山生態園區-植物介紹


▲豐山生態園區販售的乾燥辣木葉















▲天氣熱,也可以加冰塊~做冰飲喝!

   
圖片拍攝於2011.09.06

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